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酒酛饅頭皮の硬化遅延に関する研究
酒酛饅頭皮の硬化遅延に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
天野武雄 [著]
<UT51-99-L146>
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食品の包装
食品の包装
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
包装食品技術協会 編
包装食品技術協会
1970-
<Z17-883>
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このタイトルの巻号
愛知県食品工業技術センター年報
愛知県食品工業技術センター年報
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
愛知県食品工業技術センター
1989-2001
<Z17-569>
インターネットで読める
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
応用糖質科学
応用糖質科学
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
日本応用糖質科学会
1994-1998
<Z17-15>
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このタイトルの巻号
配管技術
配管技術
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
配管技術編集委員会 編
日本工業出版
[1959]-
<Z16-25>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
醗酵工学雑誌
醗酵工学雑誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本醗酵工学会
1944-1976
<Z17-395>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
調味科学
調味科学
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
日本醤油技術会
<Z17-435>
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このタイトルの巻号
愛知県食品工業試験所年報
愛知県食品工業試験所年報
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
愛知県食品工業試験所
1961-1988
<Z17-569>
インターネットで読める
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このタイトルの巻号
真理
真理
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
真理舎
<Z9-163>
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このタイトルの巻号
官報
官報
マイクロ
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
大蔵省印刷局 [編]
日本マイクロ写真 (製作)
[1964]-
<YC-1>
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