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検索結果 73 件

体の中の異物「毒」の科学 : ふつうの食べものに含まれる危ない物質 (ブルーバックス ; B-1996)

体の中の異物「毒」の科学 : ふつうの食べものに含まれる危ない物質 (ブルーバックス ; B-1996)
紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
小城勝相 著講談社2016.12<SD74-L39>
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食健康科学 : 生活健康科学プログラム : 自然環境科学プログラム 新訂 (放送大学大学院教材. 放送大学大学院文化科学研究科)

食健康科学 : 生活健康科学プログラム : 自然環境科学プログラム 新訂 (放送大学大学院教材. 放送大学大学院文化科学研究科)
紙図書
小城勝相, 清水誠 編著放送大学教育振興会2015.3<PC25-L49>
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食安全性学 (放送大学教材)

食安全性学 (放送大学教材)
紙図書
小城勝相, 一色賢司 編著放送大学教育振興会2014.3<SC186-L47>
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食と健康 改訂版 (放送大学教材)

食と健康 改訂版 (放送大学教材)
紙図書
小城勝相, 清水誠 編著放送大学教育振興会2012.3<PC25-J125>
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食健康科学 新訂

食健康科学 新訂
紙図書
小城勝相, 清水誠編著放送大学教育振興会2015.3
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食健康科学 (放送大学大学院教材)

食健康科学 (放送大学大学院教材)
紙図書
中谷延二, 小城勝相 編著放送大学教育振興会2009.3<PC25-J47>
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Open Forum : 放送大学大学院教育研究成果報告 : 学生論文集 : 放送大学大学院修士課程平成23年度修了生 no.9

Open Forum : 放送大学大学院教育研究成果報告 : 学生論文集 : 放送大学大学院修士課程平成23年度修了生 no.9
紙図書
小野 けい子 編集委員長, 小城 勝相 [ほか]編集委員Open Forum編集委員会2013
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Open Forum : 放送大学大学院教育研究成果報告 : 学生論文集 : 放送大学大学院修士課程平成22年度修了生 no.8

Open Forum : 放送大学大学院教育研究成果報告 : 学生論文集 : 放送大学大学院修士課程平成22年度修了生 no.8
紙図書
住田正樹 編集委員長 ; 小城勝相 [ほか]編集委員Open Forum編集委員会2012.3
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活性酸素による健康障害の評価法と食生活による予防に関する栄養学的研究

活性酸素による健康障害の評価法と食生活による予防に関する栄養学的研究
紙図書
小城勝相, 奈良女子大学 [著][小城勝相]2002-2005<Y151-H14208010>
国立国会図書館

生命にとって酸素とは何か : 生命を支える中心物質の働きを探る (ブルーバックス)

生命にとって酸素とは何か : 生命を支える中心物質の働きを探る (ブルーバックス)
紙図書
小城勝相 著講談社2002.1<RA71-G206>
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食と健康 : 食品の成分と機能 (放送大学教材 ; 2006)

食と健康 : 食品の成分と機能 (放送大学教材 ; 2006)
紙図書
中谷延二, 清水誠, 小城勝相 編著放送大学教育振興会2006.3<PC25-H137>
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生活科学1 : 食の科学 (放送大学大学院教材 ; 2005)

生活科学1 : 食の科学 (放送大学大学院教材 ; 2005)
紙図書
中谷延二, 小城勝相, 菊崎泰枝 編著放送大学教育振興会2005.3<EF27-H504>
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活性酸素による健康障害の評価法と食生活による予防に関する栄養学的研究

活性酸素による健康障害の評価法と食生活による予防に関する栄養学的研究
紙図書
研究代表者 小城勝相[小城勝相]2006.3
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新しい栄養化学的方法論を用いる、ビタミンC、Eの機能に関する体系的研究

新しい栄養化学的方法論を用いる、ビタミンC、Eの機能に関する体系的研究
紙図書
小城, 勝相, 奈良女子大学1995-1997<Y151-H07458005>
国立国会図書館

食の科学

食の科学
紙図書
中谷延二, 小城勝相, 菊崎泰枝編著放送大学教育振興会2005.3
全国の図書館

Studies on the Development of Novel Sugar Amino Acids and Diamine Compounds with C-Glycoside Linkage : Abstract of the Dissertation and the Summary of the Examination Results

Studies on the Development of Novel Sugar Amino Acids and Diamine Compounds with C-Glycoside Linkage : Abstract of the Dissertation and the Summary of the Examination Results
デジタル文書・図像類
稲葉, 陽子, 三方, 裕司, 矢野, 重信, 片岡, 靖隆, 中沢, 隆, 小城, 勝相奈良女子大学2008-08博士学位論文 内容の要旨及び審査の結果の要旨25p.165-168
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消化系・代謝系・循環系調節機能

消化系・代謝系・循環系調節機能
記録メディア映像資料
放送大学教育振興会[2006]
全国の図書館
  • 一般注記2005年製作 製作: 放送大学学園メディア教育開発センター [監修]: 中谷延二, 清水誠, 小城勝相 印刷教材: 食と健康 : 食品の成分と機能 / 中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著

微量成分(ビタミン・ミネラル)

微量成分(ビタミン・ミネラル)
記録メディア映像資料
放送大学教育振興会[2006]
全国の図書館
  • 一般注記2005年製作 製作: 放送大学学園メディア教育開発センター [監修]: 中谷延二, 清水誠, 小城勝相 印刷教材: 食と健康 : 食品の成分と機能 / 中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著

食品とアレルギー

食品とアレルギー
記録メディア映像資料
放送大学教育振興会[2006]
全国の図書館
  • 一般注記2005年製作 製作: 放送大学学園メディア教育開発センター [監修]: 中谷延二, 清水誠, 小城勝相 印刷教材: 食と健康 : 食品の成分と機能 / 中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著

脂質

脂質
記録メディア映像資料
放送大学教育振興会[2006]
全国の図書館
  • 一般注記2005年製作 製作: 放送大学学園メディア教育開発センター [監修]: 中谷延二, 清水誠, 小城勝相 印刷教材: 食と健康 : 食品の成分と機能 / 中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著
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