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調理理論と実習 基礎編
調理理論と実習 基礎編
紙
図書
小川安子 編著
光生館
1990
全国の図書館
新調理学 : 調理の方法と技術
新調理学 : 調理の方法と技術
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
小川安子 著
医歯薬出版
1970
<EF27-57>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
旬
旬
紙
図書
丸善メイツ編集
丸善メイツ
1985.4-8
全国の図書館
調理理論と実習 基礎編
調理理論と実習 基礎編
紙
図書
小川安子編著
光生館
1981.5
全国の図書館
実習記録
実習記録
紙
図書
小川安子 [ほか] 編
医歯薬出版
1973
全国の図書館
暁闇の湖 : 句集
暁闇の湖 : 句集
紙
図書
小川安 著
小川安
2002.10
<KH454-H1>
国立国会図書館
全国の図書館
校外実習記録
校外実習記録
紙
図書
小川安子 [ほか] 編
医歯薬出版
1969.12
全国の図書館
中国料理
中国料理
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
吉村ミカ, 小川安子 共著
光生館
1956
<596.2-Y893t>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
中国料理 広州 上海 蘇州 北京 香港
中国料理 広州 上海 蘇州 北京 香港
紙
図書
中山時子、 小川安子
1974
全国の図書館
新調理学 : 調理の方法と技術
新調理学 : 調理の方法と技術
紙
図書
小川安子/著
1970
全国の図書館
著者標目
小川 安子
(1913〜 )
中国料理
中国料理
紙
図書
吉村ミカ/著, 小川安子/著
光生館
1957.09
全国の図書館
著者標目
吉村 ミカ
小川 安子
中国料理
中国料理
紙
図書
吉村 ミカ/共著,
小川 安子
/共著
光生館
1960.5
全国の図書館
食生活
食生活
紙
デジタル
雑誌
カザン
1946-2015
<Z6-308>
国立国会図書館
全国の図書館
家庭科教育
家庭科教育
紙
デジタル
雑誌
家政教育社
[1948]-2005
<Z7-118>
国立国会図書館
全国の図書館
椙山女学園大学研究論集
椙山女学園大学研究論集
紙
雑誌
椙山女学園大学研究論集編集委員会 編
椙山女学園大学
1970-1993
<Z22-723>
国立国会図書館
生活文化史
生活文化史
紙
デジタル
雑誌
日本生活文化史学会 編
日本生活文化史学会
1983-
<Z8-2237>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活研究
食生活研究
紙
デジタル
雑誌
食生活研究会
1980-
<Z6-1674>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
家政学雑誌
家政学雑誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1951-1986
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
フィルハーモニー
フィルハーモニー
紙
デジタル
雑誌
NHK交響楽団
NHK交響楽団
[1946]-1997
<Z11-115>
インターネットで読める
国立国会図書館
栄養と食糧
栄養と食糧
紙
雑誌
日本栄養・食糧学会
[1947]-1982
<Z19-53>
国立国会図書館
全国の図書館
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