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食べ物と健康 1
食べ物と健康 1
紙
図書
八千代出版
2022.4
<PC25-M108>
国立国会図書館
全国の図書館
コーヒー摂取が脳機能に与える影響の神経生理学的研究
コーヒー摂取が脳機能に与える影響の神経生理学的研究
デジタル
文書・図像類
小長井, ちづる
2018
全国の図書館
基本味による味刺激が脳機能に与える影響の精神生理学的検討
基本味による味刺激が脳機能に与える影響の精神生理学的検討
デジタル
文書・図像類
小長井, ちづる
2017
全国の図書館
応用栄養学概論 第2版 (Nブックス)
応用栄養学概論 第2版 (Nブックス)
紙
図書
渡邉早苗, 松田早苗, 真野由紀子 編著, 小長井ちづる [ほか] 共著
建帛社
2020.3
<SC87-M43>
国立国会図書館
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香料
香料
紙
デジタル
雑誌
日本香料協会
1947-
<Z17-101>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
日本官能評価学会誌
日本官能評価学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本官能評価学会
1997-
<Z17-B161>
インターネットで読める
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
におい・かおり環境学会誌
におい・かおり環境学会誌
紙
雑誌
臭気対策研究協会 編
臭気対策研究協会
2003-2024
<Z16-1560>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
コーヒーの科学と機能
コーヒーの科学と機能
紙
図書
グュエン・ヴァン・チュエン, 石川俊次 共編
アイ・ケイコーポレーション
2006.11
<PC41-H13>
国立国会図書館
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内容細目
...正洋/著 東田 千尋/ほか著
小長井 ちづる
/著 河合 房夫/著 鈴川 満...
...惠子 今泉 正洋 東田 千尋
小長井 ちづる
河合 房夫 鈴川 満雄 長谷...
...千尋 コーヒーの香りと脳機能
小長井 ちづる
コーヒーなどの香りに対する順応機構 河合 房夫 コーヒーと...
Aroma research : journal of aroma science technology and safety
Aroma research : journal of aroma science technology and safety
紙
雑誌
フレグランスジャーナル社
2000-2023
<Z74-B953>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
アロマテラピー学雑誌
アロマテラピー学雑誌
紙
雑誌
アロマテラピー学雑誌編集委員会 編
日本アロマ環境協会
2001-2016
<Z74-C366>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
Vesta : 食文化を楽しむ一冊
Vesta : 食文化を楽しむ一冊
紙
デジタル
雑誌
味の素食の文化センター 編
味の素食の文化センター
1989-
<Z6-3918>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
臨床脳波 : 脳波・筋電図と臨床神経生理
臨床脳波 : 脳波・筋電図と臨床神経生理
紙
デジタル
雑誌
永井書店
1959-2010
<Z19-296>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
Brain and nerve
Brain and nerve
紙
デジタル
雑誌
医学書院
1980-
<Z19-266>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
日本味と匂学会誌
日本味と匂学会誌
紙
雑誌
「日本味と匂学会」事務局
1994-[2023]
<Z19-B394>
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このタイトルの巻号
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