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イチゴ果実におけるα-ケト酸からの香気成分の生成に関する研究
イチゴ果実におけるα-ケト酸からの香気成分の生成に関する研究
紙
博士論文
山下市二 [著]
<UT51-54-O148>
国立国会図書館
最新食品フレーバー技術
最新食品フレーバー技術
紙
図書
山下 市二
著
工業技術会
1988.9
全国の図書館
12.修整空気システムCA貯蔵における2段階環境ガス制御法の開発 23 (秋田県醸造試験場報告)
12.修整空気システムCA貯蔵における2段階環境ガス制御法の開発 23 (秋田県醸造試験場報告)
デジタル
記事
山下 市二
,伏見 力,石川 豊,小笠原 博信
平成3年11月
p.50~57ページ
全国の図書館
著者標目
山下 市二
,伏見 力,石川 豊,小笠原 博信
農産物流通技術年報
農産物流通技術年報
紙
雑誌
農産物流通技術研究会 編
流通システム研究センター
1980-2008
<Z74-E251>
国立国会図書館
食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌
紙
デジタル
雑誌
日本食品機械研究会 [編]
日本食品機械研究会
[1981]-
<Z17-1196>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品衛生学雑誌
食品衛生学雑誌
紙
雑誌
日本食品衛生学会
1960-
<Z19-364>
国立国会図書館
全国の図書館
農耕と園藝 : 野菜・花・果樹の技術情報誌
農耕と園藝 : 野菜・花・果樹の技術情報誌
紙
雑誌
誠文堂新光社
[1946]-
<Z18-406>
国立国会図書館
全国の図書館
季刊輸送展望
季刊輸送展望
紙
デジタル
雑誌
日通総合研究所
1975-2002
<Z5-68>
インターネットで読める
国立国会図書館
農林水産技術研究ジャーナル
農林水産技術研究ジャーナル
紙
雑誌
農林水産・食品産業技術振興協会
1978-2012
<Z18-1300>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品保蔵科学会誌
日本食品保蔵科学会誌
紙
雑誌
日本食品保蔵科学会 編
日本食品保蔵科学会
1997-
<Z18-1101>
国立国会図書館
全国の図書館
施設園芸
施設園芸
紙
雑誌
温室研究社
1972-2002
<Z18-110>
国立国会図書館
全国の図書館
Tokico review
Tokico review
紙
デジタル
雑誌
トキコ
1958-2004
<Z16-505>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
施設園芸ハンドブック 4訂
施設園芸ハンドブック 4訂
紙
図書
日本施設園芸協会 編
園芸情報センター
1998.3
<RB2-G41>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
農業と経済 : quarterly journal of food, agriculture and social studies
農業と経済 : quarterly journal of food, agriculture and social studies
紙
雑誌
『農業と経済』編集委員会 編
英明企画編集
1934-
<Z18-401>
国立国会図書館
全国の図書館
農林統計調査
農林統計調査
紙
雑誌
農林統計協会 編
農林統計協会
[1951]-2006
<Z18-729>
国立国会図書館
全国の図書館
農業および園芸
農業および園芸
紙
雑誌
養賢堂 [編]
養賢堂
1926-
<Z18-396>
国立国会図書館
全国の図書館
施設と園芸
施設と園芸
紙
デジタル
雑誌
日本施設園芸協会 編
日本施設園芸協会
[1973]-
<Z18-1914>
インターネットで読める
国立国会図書館
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