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東日本大震災被災地復興プロジェクト研究報告書 : 平成23年度東京海洋大学重点的に取り組むべきプロジェクト型研究
東日本大震災被災地復興プロジェクト研究報告書 : 平成23年度東京海洋大学重点的に取り組むべきプロジェクト型研究
紙
図書
東京海洋大学/編
東京海洋大学
2012
全国の図書館
内容細目
...に向けた取り組みのための調査
岡崎/惠美子
水産業および関連産業の復興対策にかかる研究 末永/芳美
著者標目
東京海洋大学 竹内/俊郎 東海/正 石丸/隆 苦瀬/博仁 刑部/真弘
岡崎/惠美子
末永/芳美
水産加工とタンパク質の科学 (e-水産学シリーズ ; 5)
水産加工とタンパク質の科学 (e-水産学シリーズ ; 5)
紙
図書
大泉徹, 落合芳博, 石崎松一郎 編
恒星社厚生閣
2023.7
<PC91-M5>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
...島/英登‖著 加藤/早苗‖著
岡崎/惠美子
‖ほか著
水産食品のテクスチュアー (水産学シリーズ ; 67)
水産食品のテクスチュアー (水産学シリーズ ; 67)
紙
図書
丹羽栄二 編
恒星社厚生閣
2007.10
全国の図書館
内容細目
...性 加藤/登‖著 魚肉加工品
岡崎/恵美子
‖著 海藻加工品 小川/廣男‖著
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