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ウシラクトペルオキシダーゼとその組み換え体を用いた構造と機能の解析
ウシラクトペルオキシダーゼとその組み換え体を用いた構造と機能の解析
紙
図書
島崎, 敬一, 北海道大学
1999-2000
<Y151-H11694189>
国立国会図書館
乳肉卵の機能と利用
乳肉卵の機能と利用
紙
図書
阿久澤良造, 坂田亮一, 島崎敬一, 服部昭仁 編著
アイ・ケイコーポレーション
2005.5
<DM451-H12>
国立国会図書館
全国の図書館
化学伝達物質としてのウシラクトフエリンの機能とその構造ユニツトの解明
化学伝達物質としてのウシラクトフエリンの機能とその構造ユニツトの解明
紙
図書
島崎, 敬一, 帯広畜産大学
1991-1993
<Y151-H03660289>
国立国会図書館
ウシラクトフエリンと生体関連物質との相互作用の解明
ウシラクトフエリンと生体関連物質との相互作用の解明
紙
図書
島崎, 敬一, 帯広畜産大学
1989-1990
<Y151-H01560302>
国立国会図書館
北海道フードマイスター : Hokkaido food meister : 北海道フードマイスター検定公式テキスト (札幌商工会議所編集)
北海道フードマイスター : Hokkaido food meister : 北海道フードマイスター検定公式テキスト (札幌商工会議所編集)
紙
図書
下野, 勝昭, 荒川, 義人, 高井, 瑞枝, 天野, 洋一, 目黒, 孝司, 渡辺, 久昭, 栗原, 節夫, 大堀, 忠志, 島崎, 敬一, 山際, 睦子, 小, 一夫
札幌商工会議所
2009-07
北海道フードマイスター
平成21年度版
p.122-183
全国の図書館
多重機能性牛乳タンパク質ラクトフエリンの構造と機能発現メカニズムの解明
多重機能性牛乳タンパク質ラクトフエリンの構造と機能発現メカニズムの解明
紙
図書
島崎, 敬一, 帯広畜産大学
1987-1988
<Y151-S62560277>
国立国会図書館
ウシラクトペルオキシダーゼとその組み換え体を用いた構造と機能の解析
ウシラクトペルオキシダーゼとその組み換え体を用いた構造と機能の解析
紙
図書
島崎敬一研究代表
[北海道大学大学院農学研究科]
2001.3
全国の図書館
The Bio-defensive function of dairy foods
The Bio-defensive function of dairy foods
紙
図書
editors, Kei-ichi Shimazaki, Hajime Otani
Research Signpost
2002
全国の図書館
ラクトフェリン 2011
ラクトフェリン 2011
紙
図書
日本ラクトフェリン学会第4回学術集会実行委員会 編
日本医学館
2011.11
<SC81-J71>
国立国会図書館
全国の図書館
Lactoferrin : structure, function and applications : proceedings of the 4th International Conference on Lactoferrin : Structure, Function and Applications, held in Sapporo, Japan, 18-22 May 1999
Lactoferrin : structure, function and applications : proceedings of the 4th International Conference on Lactoferrin : Structure, Function and Applications, held in Sapporo, Japan, 18-22 May 1999
紙
図書
editors, Kei-ichi Shimazaki ... [et al.]
Elsevier
2000
全国の図書館
機能性タンパク質・ペプチドと生体利用
機能性タンパク質・ペプチドと生体利用
紙
図書
岡達三, 二川健, 奥恒行 責任編集, 日本栄養・食糧学会 監修
建帛社
2010.5
<SC87-J81>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
...生体調節機能とそのメカニズム
島崎 敬一
/著 消化管内分泌系を介して作用する機能性ペプチド 原 博/...
ラクトフェリン 2007
ラクトフェリン 2007
紙
図書
第2回ラクトフェリンフォーラム実行委員会 編
日本医学館
2007.7
<SC81-H102>
国立国会図書館
全国の図書館
ラクトフェリン 2015 (ラクトフェリン機能の解明から利用にむけたグランドデザインの構築)
ラクトフェリン 2015 (ラクトフェリン機能の解明から利用にむけたグランドデザインの構築)
紙
図書
日本ラクトフェリン学会第6回学術集会実行委員会 編集
日本医学館
2015.7
<SC81-L44>
国立国会図書館
全国の図書館
Studies on the structure of bovine K-casein
Studies on the structure of bovine K-casein
紙
博士論文
島崎敬一 [著]
<UT51-48-I221>
国立国会図書館
乳製品中のタンパク質ペプチドのプロフィール分析とその品質管理への応用
乳製品中のタンパク質ペプチドのプロフィール分析とその品質管理への応用
デジタル
文書・図像類
島崎, 敬一
帯広畜産大学後援会
1984-07-30
帯広畜産大学後援会報告
12
p.15-16
全国の図書館
ミルクサイエンス
ミルクサイエンス
紙
デジタル
雑誌
日本酪農科学会
1997-2017
<Z17-382>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
牛初乳から仔牛血清中への免疫グロブリンの経口的移行に関する研究
牛初乳から仔牛血清中への免疫グロブリンの経口的移行に関する研究
デジタル
文書・図像類
島崎, 敬一
帯広畜産大学後援会
1976-09-01
帯広畜産大学後援会報告
4
p.5-6
全国の図書館
酪農ジャーナル
酪農ジャーナル
紙
雑誌
酪農学園大学エクステンションセンター
1989-2017
<Z18-1916>
国立国会図書館
全国の図書館
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
紙
デジタル
雑誌
FFIジャーナル編集委員会
1994-
<Z17-166>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
企業診断
企業診断
紙
デジタル
雑誌
同友館 編
同友館
[1954]-
<Z4-85>
国立国会図書館
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