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地域農林水産物用途拡大のための研究開発 単年度試験研究成績 (農林水産加工利用開発会議技術開発研究成果報告書 平成19年度)
地域農林水産物用途拡大のための研究開発 単年度試験研究成績 (農林水産加工利用開発会議技術開発研究成果報告書 平成19年度)
デジタル
電子書籍・電子雑誌
障害者向け資料あり
平岡芳信, 逢阪江理, 開俊夫
愛媛県
2008-03
国立国会図書館
未利用魚と廃棄物の利用加工に関する研究
未利用魚と廃棄物の利用加工に関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
平岡芳信 [著]
<UT51-99-Q685>
インターネットで読める
国立国会図書館
生鮮マグロ類の高品質管理 : 漁獲から流通まで (水産学シリーズ ; 165)
生鮮マグロ類の高品質管理 : 漁獲から流通まで (水産学シリーズ ; 165)
紙
図書
今野久仁彦, 落合芳博, 福田裕 編
恒星社厚生閣
2010.4
<DM638-J10>
国立国会図書館
全国の図書館
日本産水産物のグローバル商品化 : その戦略と技術 (水産学シリーズ ; 170)
日本産水産物のグローバル商品化 : その戦略と技術 (水産学シリーズ ; 170)
紙
図書
木村郁夫, 岡崎惠美子, 村田昌一 編
恒星社厚生閣
2011.9
<DM681-J10>
国立国会図書館
全国の図書館
愛媛県工業系試験研究機関研究報告 no.46(2008年版)
愛媛県工業系試験研究機関研究報告 no.46(2008年版)
記録メディア
電子資料
[愛媛県産業技術研究所]
2008.10
<YH233-J706>
国立国会図書館
愛媛県工業系試験研究機関研究報告 no.44(2006年版)
愛媛県工業系試験研究機関研究報告 no.44(2006年版)
記録メディア
電子資料
愛媛県工業技術センター
2006.9
<YH233-H1742>
国立国会図書館
フードケミカル
フードケミカル
紙
デジタル
雑誌
食品化学新聞社
1985-
<Z17-1028>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
アクアネット : 産地と消費地をネットする水産情報誌
アクアネット : 産地と消費地をネットする水産情報誌
紙
雑誌
湊文社
1998-
<Z74-B717>
国立国会図書館
日本水産学会誌
日本水産学会誌
紙
雑誌
日本水産学会 編
日本水産学会
1932-
<Z18-345>
国立国会図書館
全国の図書館
冷凍
冷凍
紙
デジタル
雑誌
日本冷凍空調学会
[1935]-
<Z16-454>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工学会誌
日本食品工学会誌
紙
雑誌
日本食品工学会 編
日本食品工学会
2000-
<Z74-C69>
国立国会図書館
全国の図書館
養殖
養殖
紙
雑誌
緑書房
1964-2012
<Z18-595>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
鶏友
鶏友
紙
デジタル
雑誌
鶏友社 [編]
鶏友社
[1929]-1994
<Z18-264>
インターネットで読める
国立国会図書館
食品の試験と研究
食品の試験と研究
紙
デジタル
雑誌
全国食品関係試験研究場所長会 編
全国食品関係試験研究場所長会
[19--]-
<Z17-766>
インターネットで読める
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