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HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書 : 小規模なハム・ソーセージ・ベーコン製造事業者向け
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書 : 小規模なハム・ソーセージ・ベーコン製造事業者向け
デジタル
電子書籍・電子雑誌
障害者向け資料あり
日本食肉加工協会, 日本ハム・ソーセージ工業協同組合
厚生労働省
2019-03
インターネットで読める
国立国会図書館
日本食肉加工情報
日本食肉加工情報
紙
雑誌
日本食肉加工協会
[1949]-
<Z17-794>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
日本食肉加工協会
日本ハムソーセージ工業協同組合
ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで
ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで
紙
図書
日本食肉加工協会日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1993.3
<DM456-M45>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
日本ハムソーセージ工業協同組合
食肉加工業実態調査報告書 平成4年度
食肉加工業実態調査報告書 平成4年度
紙
図書
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1993.3
<DM456-L23>
国立国会図書館
著者標目
日本ハムソーセージ工業協同組合
食肉加工品の流通・販売過程に関する調査 : 報告書 平成3年度
食肉加工品の流通・販売過程に関する調査 : 報告書 平成3年度
紙
図書
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1992.3
<DM456-L22>
国立国会図書館
著者標目
日本ハムソーセージ工業協同組合
食肉加工品の将来市場分析手法開拓調査 : 報告書 平成3年度
食肉加工品の将来市場分析手法開拓調査 : 報告書 平成3年度
紙
図書
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1992.3
<DM456-L21>
国立国会図書館
著者標目
日本ハムソーセージ工業協同組合
ハム・ソーセージ関連三法規
ハム・ソーセージ関連三法規
紙
図書
日本食肉加工協会, 日本ハム・ソーセージ工業協同組合, ハム・ソーセージ類公正取引協議会 監修
食肉通信社
1993.7
<AZ-566-G8>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
日本食肉加工協会
日本ハムソーセージ工業協同組合
ハムソーセージ類公正取引協議会
牛肉加工品、惣菜の消費動向調査報告書 平成6年度
牛肉加工品、惣菜の消費動向調査報告書 平成6年度
紙
図書
日本ハム・ソーセージ工業協同組合 [編]
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1995.3
全国の図書館
牛肉加工品及び食肉惣菜類等の生産・流通に関する調査報告書 平成5年度
牛肉加工品及び食肉惣菜類等の生産・流通に関する調査報告書 平成5年度
紙
図書
日本ハム・ソーセージ工業協同組合 [編]
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1993.3
全国の図書館
ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで
ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1984.3
<DM456-61>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
日本ハムソーセージ工業協同組合
国産豚肉等新規用途開発事業調査委員会報告書 平成4年度
国産豚肉等新規用途開発事業調査委員会報告書 平成4年度
紙
図書
日本ハム・ソーセージ工業協同組合 [編]
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
[1993]
全国の図書館
食肉加工品消費検討調査報告書 平成5年度 平成6年度
食肉加工品消費検討調査報告書 平成5年度 平成6年度
紙
図書
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1994.3
全国の図書館
食品加工品の消費動向調査報告書 平成元年度
食品加工品の消費動向調査報告書 平成元年度
紙
図書
日本ハム・ソーセージ工業協同組合 [編]
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1990.3
全国の図書館
輸入食肉加工品流通実態調査報告書 平成元年度
輸入食肉加工品流通実態調査報告書 平成元年度
紙
図書
日本ハム・ソーセージ工業協同組合 [編]
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1990.3
全国の図書館
食肉四季報
食肉四季報
紙
雑誌
日本食肉協議会
2008-
<Z3-1690>
国立国会図書館
50年のあゆみ
50年のあゆみ
紙
図書
日本食肉加工協会日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1989.10
全国の図書館
50年のあゆみ
50年のあゆみ
紙
図書
日本食肉加工協会日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1989.10
全国の図書館
40年のあゆみ
40年のあゆみ
紙
図書
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
社団法人日本食肉加工協会
1979.9
全国の図書館
風雪と躍進の35年 関西ハム・ソーセージ組合、 関西ハム・ソーセージ組合 (日本食肉史基礎資料集成 890)
風雪と躍進の35年 関西ハム・ソーセージ組合、 関西ハム・ソーセージ組合 (日本食肉史基礎資料集成 890)
紙
図書
日本ハム・ソーセージ工業協同組合、
日本ハムソーセージ工業協同組合
関西支部
(株)栗田 日本ハム・ソーセー
1987
全国の図書館
著者標目
日本ハム・ソーセージ工業協同組合、
日本ハムソーセージ工業協同組合
関西支部
ハム・ソーセージクッキング・ブック
ハム・ソーセージクッキング・ブック
紙
図書
日本食肉加工協会 〔編〕, 日本ハム ソーセージ工業協同組合 〔編〕
日本食肉消費総合センター
1984.3
全国の図書館
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