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食材別料理書集成 第1巻
食材別料理書集成 第1巻
紙
図書
江原絢子 編・解説
クレス出版
2017.1
<EF27-L727>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
...で出来る珍らしいお鮨の拵へ方
服部 茂一
‖著 お寿司のこしらへかた 鈴...
...部式茶菓割烹講習会/大正8年
服部 茂一
/著 お寿司のこしらへかた : 古谷商会/昭和4年 鈴木 又...
十二ヶ月珍料理 : 家庭で出来る食通の喜ぶ 寳の巻
十二ヶ月珍料理 : 家庭で出来る食通の喜ぶ 寳の巻
紙
図書
服部茂一 著
服部料理研究会出版局
197410
全国の図書館
珍しいお鮨の拵へ方 二百種 賜東久邇宮家御買上之光榮
珍しいお鮨の拵へ方 二百種 賜東久邇宮家御買上之光榮
紙
図書
服部茂一
服部料理研究会出版局
1974.10
全国の図書館
十二ヶ月珍料理 家庭で出来る食通の喜ぶ 寳の巻
十二ヶ月珍料理 家庭で出来る食通の喜ぶ 寳の巻
紙
図書
服部茂一
服部料理研究会出版局
1974.10
全国の図書館
食通の喜ぶ日本、支那、西洋珍料理 (家庭料理叢書)
食通の喜ぶ日本、支那、西洋珍料理 (家庭料理叢書)
紙
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
服部茂一 著
坂本書店出版部
大正15
<547-106>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
服部, 茂一
珍らしいお鮨の拵へ方
珍らしいお鮨の拵へ方
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
服部茂一 著
坂本書店
大正14
<541-166>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目
服部, 茂一
手軽で美味しい四季の和洋料理
手軽で美味しい四季の和洋料理
紙
図書
服部茂一 著
坂本書店
大正14
<541-208>
国立国会図書館
著者標目
服部, 茂一
和洋料理の極意皆伝 上,下巻
和洋料理の極意皆伝 上,下巻
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
服部茂一 著
服部式茶菓割烹講習会出版部
大正10
<395-93>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目
服部, 茂一
病人用食物料理法 上,中巻
病人用食物料理法 上,中巻
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
服部茂一 著
病人用食物料理法編纂部
大正8-9
<60-476>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目
服部, 茂一
手軽で美味い拾弐ケ月珍料理
手軽で美味い拾弐ケ月珍料理
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
服部茂一 著
服部式茶菓割烹講習会
大正9
<386-227>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目
服部, 茂一
家庭で出来る即席珍料理の拵へ方
家庭で出来る即席珍料理の拵へ方
紙
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
服部茂一 著
広文堂書店
大正8
<386-43>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
服部, 茂一
家庭で出来る食通の喜ぶ拾二ケ月珍料理 宝の巻
家庭で出来る食通の喜ぶ拾二ケ月珍料理 宝の巻
マイクロ
デジタル
図書
障害者向け資料あり
服部茂一 著
服部式家庭用茶菓割烹実習会事務所
大正8
<386-98>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目
服部, 茂一
家庭で出来る食通の喜ぶ珍料理 : 虎の巻 上巻
家庭で出来る食通の喜ぶ珍料理 : 虎の巻 上巻
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
服部茂一 著
服部式茶菓割烹実習会事務所
大正6
<186-218>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目
服部, 茂一
家庭で出来る食通の喜ぶ珍料理 虎の巻 改訂 改訂
家庭で出来る食通の喜ぶ珍料理 虎の巻 改訂 改訂
紙
図書
服部 公威/著,
服部 茂一
/著
服部式茶菓割烹講習会出版部
1928.1
全国の図書館
著者標目
服部 公威
服部 茂一
手軽で美味い十二ヶ月和洋珍料理 再版
手軽で美味い十二ヶ月和洋珍料理 再版
紙
図書
服部茂一著
創生社出版部
1924.9
全国の図書館
著者標目
服部, 茂一
珍しいお鮨の拵へ方 : 二百種
珍しいお鮨の拵へ方 : 二百種
紙
図書
服部茂一 著
坂本書店
1925
全国の図書館
珍しいお鮨の拵へ方 二百種 : 賜東久邇宮家御買上之光栄
珍しいお鮨の拵へ方 二百種 : 賜東久邇宮家御買上之光栄
紙
図書
服部茂一 著
服部式茶菓割烹講習会出版部
192505
全国の図書館
家庭で出来る食通の喜ぶ珍料理 : 虎の巻 再改訂増版廿版
家庭で出来る食通の喜ぶ珍料理 : 虎の巻 再改訂増版廿版
紙
図書
服部茂一著
服部式茶菓割烹講習会出版部
1924.8
全国の図書館
家庭で出来る食通の喜ぶ珍料理 虎の巻 (初版1917年)
家庭で出来る食通の喜ぶ珍料理 虎の巻 (初版1917年)
紙
図書
服部茂一
服部式茶菓割烹講習会出版部
1925
全国の図書館
珍らしいお鮨の拵へ方 : 二百種
珍らしいお鮨の拵へ方 : 二百種
紙
図書
服部 茂一
坂本書店
1925
全国の図書館
著者標目
服部 茂一
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