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賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ : 保存試験・加速〈虐待〉試験・官能評価試験と開発成功事例
賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ : 保存試験・加速〈虐待〉試験・官能評価試験と開発成功事例
紙
図書
山﨑勝利, 朝田仁 著
エヌ・ティー・エス
2018.4
<EG261-L140>
国立国会図書館
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著者紹介
...成分開発、HACCP審査員。
朝田 仁
(あさだ ひとし):ヤマキ株式会社取締役上席執行役員(経営...
化工澱粉のレオロジー特性に関する研究
化工澱粉のレオロジー特性に関する研究
紙
博士論文
朝田仁 [著]
[朝田仁]
[2007]
<UT51-2008-G586>
国立国会図書館
研究開発リーダー
研究開発リーダー
紙
デジタル
雑誌
技術情報協会 編
技術情報協会
2004-
<Z71-M686>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
砂糖類・でん粉情報
砂糖類・でん粉情報
紙
雑誌
農畜産業振興機構調査情報部 編
農畜産業振興機構調査情報部
2012-
<Z74-H519>
国立国会図書館
全国の図書館
フードケミカル
フードケミカル
紙
デジタル
雑誌
食品化学新聞社
1985-
<Z17-1028>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工学会誌
日本食品工学会誌
紙
雑誌
日本食品工学会 編
日本食品工学会
2000-
<Z74-C69>
国立国会図書館
全国の図書館
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
紙
デジタル
雑誌
日本食品出版
1967-2017
<Z17-402>
インターネットで読める
国立国会図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
松山東雲短期大学研究論集
松山東雲短期大学研究論集
紙
雑誌
松山東雲短期大学研究論集委員会 編
松山東雲短期大学研究論集委員会
1969-2016
<Z22-26>
国立国会図書館
全国の図書館
水産の研究
水産の研究
紙
デジタル
雑誌
緑書房 [編]
緑書房
[1982]-1997
<Z18-1926>
国立国会図書館
全国の図書館
食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
食品衛生研究
食品衛生研究
紙
デジタル
雑誌
日本食品衛生協会
1951-
<Z19-504>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
化工澱粉のレオロジー特性に関する研究
化工澱粉のレオロジー特性に関する研究
デジタル
博士論文
朝田, 仁
インターネットで読める
全国の図書館
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