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北総台地(千葉)に残る謎
北総台地(千葉)に残る謎
紙
図書
木内幹雄 著
[木内幹雄]
2011.4
<GC61-J43>
国立国会図書館
全国の図書館
東南アジア産無塩大豆発酵食品の食文化に関する研究
東南アジア産無塩大豆発酵食品の食文化に関する研究
紙
図書
木内幹, 共立女子大学 [著]
[木内幹]
2005-2007
<Y151-H17300238>
国立国会図書館
納豆の科学 : 最新情報による総合的考察
納豆の科学 : 最新情報による総合的考察
紙
図書
木内幹, 永井利郎, 木村啓太郎 編著
建帛社
2008.3
<PC61-J4>
国立国会図書館
全国の図書館
納豆の研究法
納豆の研究法
紙
図書
永井利郎, 木村啓太郎, 小高要, 村松芳多子, 渡辺杉夫 編, 木内幹 監修
恒星社厚生閣
2010.3
<PC61-J11>
国立国会図書館
全国の図書館
納豆の研究法 = Investigative approach to Natto
納豆の研究法 = Investigative approach to Natto
紙
図書
永井利郎 [ほか] 編
恒星社厚生閣
2010.3
全国の図書館
食品加工学 2001
食品加工学 2001
紙
図書
木内幹, 田島眞 著
同文書院
2000.2
<PC21-G77>
国立国会図書館
全国の図書館
食品加工学2001
食品加工学2001
紙
図書
木内幹, 田島真編
同文書院
1991.1
全国の図書館
活性汚泥の微生物学的研究特にFloc形成について
活性汚泥の微生物学的研究特にFloc形成について
紙
博士論文
木内幹 [著]
<UT51-45-N134>
国立国会図書館
微生物実習要目 改訂版
微生物実習要目 改訂版
紙
図書
木内 幹
「ほか」著; 真鍋勝 監修
農林水産省食品総合研究所
1987.8.1
全国の図書館
Food culture : キッコーマン国際食文化研究センター誌
Food culture : キッコーマン国際食文化研究センター誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
キッコーマン国際食文化研究センター
1999-
<Z71-R626>
国立国会図書館
このタイトルの巻号
電気管理技術者 : 会誌
電気管理技術者 : 会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
関西電気管理技術者協会
[19--]-
<Z74-F965>
国立国会図書館
このタイトルの巻号
伝統食品の研究
伝統食品の研究
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
日本伝統食品研究会
1984-2024
<Z17-1018>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
共立女子大学総合文化研究所紀要
共立女子大学総合文化研究所紀要
紙
雑誌
雑誌タイトル
共立女子大学総合文化研究所紀要編集委員会 編
共立女子大学総合文化研究所運営委員会
2004-2011
<Z22-B126>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
味噌の科学と技術
味噌の科学と技術
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
編集委員会 編
全国味噌技術会
1968-2009
<Z17-411>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
食生活
食生活
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
カザン
1946-2015
<Z6-308>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
Bio industry
Bio industry
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
シーエムシー出版 編
シーエムシー出版
1984-
<Z14-1075>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
におい・かおり環境学会誌
におい・かおり環境学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
臭気対策研究協会 編
臭気対策研究協会
2003-2024
<Z16-1560>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
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