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基礎化学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 19)
基礎化学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 19)
紙
図書
村田容常, 奈良井朝子 編
東京化学同人
2020.12
<PA23-M45>
国立国会図書館
全国の図書館
食品の保存テク便利帳 : 選び方ポイント付き (学研実用BEST. 暮らしのきほんBOOKS)
食品の保存テク便利帳 : 選び方ポイント付き (学研実用BEST. 暮らしのきほんBOOKS)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
村田容常 監修
学研プラス
2016.5
<Y73-L3148>
国立国会図書館
全国の図書館
食品加工貯蔵学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)
食品加工貯蔵学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)
紙
図書
本間清一, 村田容常 編
東京化学同人
2016.3
<PC21-L60>
国立国会図書館
全国の図書館
食品微生物学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 16)
食品微生物学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 16)
紙
図書
村田容常, 渋井達郎 編
東京化学同人
2015.3
<SC186-L85>
国立国会図書館
全国の図書館
食品の酵素的褐変
食品の酵素的褐変
デジタル
文書・図像類
村田, 容常, MURATA, Masatsune
国立大学法人お茶の水女子大学
2016-08
2015-2016 研究紹介集
p.51-51
全国の図書館
メイラード反応と食品の褐変に関する研究
メイラード反応と食品の褐変に関する研究
デジタル
文書・図像類
村田, 容常, MURATA, Masatsune
国立大学法人お茶の水女子大学
2016-08
2015-2016 研究紹介集
p.49-49
全国の図書館
食品や環境中の微生物
食品や環境中の微生物
デジタル
文書・図像類
村田, 容常, MURATA, Masatsune
国立大学法人お茶の水女子大学
2016-08
2015-2016 研究紹介集
p.50-50
全国の図書館
テーマ「食と健康」 : 講演会記録
テーマ「食と健康」 : 講演会記録
紙
図書
食生活研究会
2020.6
全国の図書館
食品加工貯蔵学 第2版 (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)
食品加工貯蔵学 第2版 (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)
紙
図書
本間清一, 村田容常 編
東京化学同人
2011.9
<PC21-J93>
国立国会図書館
全国の図書館
食品の褐変
食品の褐変
デジタル
文書・図像類
村田, 容常, MURATA, Masatsune
国立大学法人お茶の水女子大学
2012-03
2011-2012 研究紹介集(増補版)
全国の図書館
Annual Report 2010(MURATA Masatsune)
Annual Report 2010(MURATA Masatsune)
デジタル
文書・図像類
MURATA, Masatsune, 村田, 容常
国立大学法人お茶の水女子大学
2012-01
国立大学法人お茶の水女子大学 Annual Report 2010 -個人別教育研究報告-
p.370-371
全国の図書館
Annual Report 2009(MURATA Masatsune)
Annual Report 2009(MURATA Masatsune)
デジタル
文書・図像類
MURATA, Masatsune, 村田, 容常
国立大学法人お茶の水女子大学
2010-07
国立大学法人お茶の水女子大学 Annual Report 2009 -個人別教育研究報告-
p.328-329
全国の図書館
Annual Report 2008(MURATA Masatsune)
Annual Report 2008(MURATA Masatsune)
デジタル
文書・図像類
MURATA, Masatsune, 村田, 容常
国立大学法人お茶の水女子大学
2009-07
国立大学法人お茶の水女子大学 Annual Report 2008 -個人別教育研究報告-
p.298-299
全国の図書館
Annual Report 2007(MURATA Masatsune)
Annual Report 2007(MURATA Masatsune)
デジタル
文書・図像類
MURATA, Masatsune, 村田, 容常
国立大学法人お茶の水女子大学
2008-07-01
国立大学法人お茶の水女子大学 Annual Report 2007 -個人別教育研究報告-
p.468-469
全国の図書館
食品加工貯蔵学 (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)
食品加工貯蔵学 (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 7)
紙
図書
本間清一, 村田容常 編
東京化学同人
2004.5
<PC21-H38>
国立国会図書館
全国の図書館
Annual Report 2006(MURATA Masatsune)
Annual Report 2006(MURATA Masatsune)
デジタル
文書・図像類
MURATA, Masatsune, 村田, 容常
国立大学法人お茶の水女子大学
2007-07-01
国立大学法人お茶の水女子大学 Annual Report 2006 -個人別教育研究報告-
p.431-432
全国の図書館
Annual Report 2005(MURATA Masatsune)
Annual Report 2005(MURATA Masatsune)
デジタル
文書・図像類
MURATA, Masatsune, 村田, 容常
国立大学法人お茶の水女子大学
2006-11-01
国立大学法人お茶の水女子大学 Annual Report 2005 -個人別教育研究年報-
p.413-414
全国の図書館
カット野菜の品質劣化要因である褐変機構の解析と褐変制御
カット野菜の品質劣化要因である褐変機構の解析と褐変制御
紙
図書
村田容常, お茶の水女子大学 [著]
[村田容常]
2001-2003
<Y151-H13680144>
国立国会図書館
遺伝子組み換え植物性食品の安全性の指標としてのタンパク質発現の解析
遺伝子組み換え植物性食品の安全性の指標としてのタンパク質発現の解析
紙
図書
村田, 容常, お茶の水女子大学
1998-2000
<Y151-H10680141>
国立国会図書館
健康を考えた食品学実験 改訂7版
健康を考えた食品学実験 改訂7版
紙
図書
渡辺達夫, 森光康次郎編著 ; 和泉秀彦 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション
2013.3
全国の図書館
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