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環境にやさしい食材利用-「ケナフ」の老年期の食事への利用
環境にやさしい食材利用-「ケナフ」の老年期の食事への利用
紙
図書
森下, 敏子
, 神戸女子短期大学
1999-2000
<Y151-H11680156>
国立国会図書館
著者標目
森下, 敏子
, 1940-
ニューライフ調理学 第5刷
ニューライフ調理学 第5刷
紙
図書
森下敏子編著
建帛社
2000.10
全国の図書館
著者標目
森下, 敏子
ニューライフ調理学
ニューライフ調理学
紙
図書
森下敏子 編著, 原知子, 高山倭文, 湯川夏子 共著
建帛社
1998.5
<EF27-G1922>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
森下, 敏子
, 1940- 原, 知子, 1956- 高山, 倭文 湯川...
カンキツ類の苦味成分に関する調理科学的研究
カンキツ類の苦味成分に関する調理科学的研究
紙
デジタル
博士論文
森下敏子 [著]
<UT51-91-D37>
国立国会図書館
著者標目
森下, 敏子
, 1940-
カンキツ類の苦味成分に関する調理科学的研究 : バンペイユにおけるリモノイド代謝
カンキツ類の苦味成分に関する調理科学的研究 : バンペイユにおけるリモノイド代謝
紙
図書
森下, 敏子
, 武庫川女子大学
1989-1991
<Y151-H01580087>
国立国会図書館
著者標目
森下, 敏子
, 1940-
食生活研究
食生活研究
紙
デジタル
雑誌
食生活研究会
1980-
<Z6-1674>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
論攷 : 神戸女子短期大学紀要
論攷 : 神戸女子短期大学紀要
紙
雑誌
神戸女子短期大学 編
神戸女子短期大学
1991-2020
<Z22-537>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
武庫川女子大学紀要 自然科学編
武庫川女子大学紀要 自然科学編
紙
雑誌
武庫川女子大学紀要委員会 編
武庫川女子大学
1990-2017
<Z14-B51>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
家政学研究
家政学研究
紙
雑誌
奈良女子大学家政学会 編
奈良女子大学家政学会
1954-
<Z6-112>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
武庫川女子大学紀要 食物編
武庫川女子大学紀要 食物編
紙
デジタル
雑誌
武庫川女子大学
1972-1980
<Z6-784>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
家政学雑誌
家政学雑誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1951-1986
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食生活学会誌
日本食生活学会誌
紙
雑誌
日本食生活学会 編
日本食生活学会
1994-
<Z71-F860>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
武庫川女子大学紀要 家政学部編
武庫川女子大学紀要 家政学部編
紙
デジタル
雑誌
武庫川女子大学
1981-1989
<Z6-785>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
看護技術 : 臨床ナースをサポートする専門誌
看護技術 : 臨床ナースをサポートする専門誌
紙
デジタル
雑誌
メヂカルフレンド社
[1955]-2022
<Z19-24>
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このタイトルの巻号
小二教育技術
小二教育技術
紙
デジタル
雑誌
小学館
1948-2019
<Z7-148>
国立国会図書館
このタイトルの巻号
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