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柿の葉の食品利用に関する基礎的研究
柿の葉の食品利用に関する基礎的研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
楠喜久枝 [著]
<UT51-98-P290>
インターネットで読める
国立国会図書館
基礎と応用の調理学実習
基礎と応用の調理学実習
紙
デジタル
図書
楠喜久枝 [ほか]著
講談社
1995.5
<EF27-E3075>
国立国会図書館
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福岡県の郷土料理 第2版
福岡県の郷土料理 第2版
紙
図書
楠喜久枝 著
同文書院
1985.2
<Y73-2488>
国立国会図書館
全国の図書館
福岡県の郷土料理
福岡県の郷土料理
紙
図書
楠喜久枝著
同文書院
1984.9
全国の図書館
日本食物繊維学会誌
日本食物繊維学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本食物繊維学会
2004-2010
<Z74-B67>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
Journal of UOEH
Journal of UOEH
紙
雑誌
産業医科大学 編
産業医科大学
1979-2024
<Z19-1000>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品保蔵科学会誌
日本食品保蔵科学会誌
紙
雑誌
日本食品保蔵科学会 編
日本食品保蔵科学会
1997-
<Z18-1101>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活研究
食生活研究
紙
デジタル
雑誌
食生活研究会
1980-
<Z6-1674>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
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