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納豆入門 改訂版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
納豆入門 改訂版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
紙
図書
渡辺杉夫 著
日本食糧新聞社
2020.9
<PC61-M7>
国立国会図書館
全国の図書館
納豆入門 (食品知識ミニブックスシリーズ)
納豆入門 (食品知識ミニブックスシリーズ)
紙
図書
渡辺杉夫 著
日本食糧新聞社
2009.12
<PC61-L18>
国立国会図書館
全国の図書館
納豆 : 原料大豆の選び方から販売戦略まで (食品加工シリーズ ; 5)
納豆 : 原料大豆の選び方から販売戦略まで (食品加工シリーズ ; 5)
紙
図書
渡辺杉夫 著
農山漁村文化協会
2002.3
<PC61-G31>
国立国会図書館
全国の図書館
納豆の研究法 = Investigative approach to Natto
納豆の研究法 = Investigative approach to Natto
紙
図書
永井利郎 [ほか] 編
恒星社厚生閣
2010.3
全国の図書館
納豆の研究法
納豆の研究法
紙
図書
永井利郎, 木村啓太郎, 小高要, 村松芳多子, 渡辺杉夫 編, 木内幹 監修
恒星社厚生閣
2010.3
<PC61-J11>
国立国会図書館
全国の図書館
なっとうの絵本 (つくってあそぼう ; 2)
なっとうの絵本 (つくってあそぼう ; 2)
紙
図書
児童書
わたなべすぎお へん, さわだとしき え
農山漁村文化協会
2004.5
<Y11-N04-H387>
国立国会図書館
全国の図書館
農林水産技術研究ジャーナル
農林水産技術研究ジャーナル
紙
雑誌
農林水産・食品産業技術振興協会
1978-2012
<Z18-1300>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と科学
食品と科学
紙
デジタル
雑誌
食品と科学社
[1900年代]-2023
<Z17-429>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
現代農業
現代農業
紙
デジタル
雑誌
農山漁村文化協会 [編]
農山漁村文化協会
1960-
<Z18-180>
国立国会図書館
全国の図書館
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