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パートさんにも読ませたいはじめての「衛生管理」
パートさんにも読ませたいはじめての「衛生管理」
紙
デジタル
図書
渡邉常和 著
商業界
2019.7
<EG261-M12>
国立国会図書館
全国の図書館
飲食店の品質管理のしくみがわかる本 (DO BOOKS. ビジュアル図解)
飲食店の品質管理のしくみがわかる本 (DO BOOKS. ビジュアル図解)
紙
図書
渡邉常和 著
同文舘出版
2017.6
<DH475-L977>
国立国会図書館
全国の図書館
すぐ分かるスーパーマーケット青果の仕事ハンドブック
すぐ分かるスーパーマーケット青果の仕事ハンドブック
紙
デジタル
図書
「食品商業」編集部 編, 藤井俊雄, 渡邉常和 著
商業界
2014.4
<DH468-L125>
国立国会図書館
全国の図書館
スーパーマーケット店長法律ハンドブック 2017年版
スーパーマーケット店長法律ハンドブック 2017年版
紙
デジタル
図書
「食品商業」編集部 編, 生活品質科学研究所, 渡邉常和, 石澤清貴, 長﨑明子, 小林清泰, 日本スーパーマーケット協会, 櫻庭周平 著
商業界
2017.1
<AZ-436-L105>
国立国会図書館
全国の図書館
すぐ分かるスーパーマーケット精肉の仕事ハンドブック
すぐ分かるスーパーマーケット精肉の仕事ハンドブック
紙
図書
「食品商業」編集部 編, 月城聡之, 渡邉常和, 三和信幸 著
商業界
2014.4
<DH468-L124>
国立国会図書館
全国の図書館
すぐ分かるスーパーマーケットグロサリーの仕事ハンドブック
すぐ分かるスーパーマーケットグロサリーの仕事ハンドブック
紙
デジタル
図書
「食品商業」編集部 編, 鈴木國朗, 大村博, 渡邉常和, 鈴木ちはる 著
商業界
2014.7
<DH468-L148>
国立国会図書館
全国の図書館
よくわかる「食品事故」防止 : まだこんなことをしていたら事故を起こす可能性大
よくわかる「食品事故」防止 : まだこんなことをしていたら事故を起こす可能性大
紙
図書
渡邉常和 著
商業界
2009.4
<EG261-J60>
国立国会図書館
全国の図書館
すぐ分かるスーパーマーケット鮮魚の仕事ハンドブック
すぐ分かるスーパーマーケット鮮魚の仕事ハンドブック
紙
図書
「食品商業」編集部 編, 奥田則明, 堀内幹夫, 渡邉常和, 大田喜啓 著
商業界
2014.4
<DH468-L123>
国立国会図書館
全国の図書館
スーパーマーケット店長法律ハンドブック 2014年版
スーパーマーケット店長法律ハンドブック 2014年版
紙
図書
「食品商業」編集部 編, 消費経済研究所, 渡邉常和, 石澤清貴, 小林清泰, 日本スーパーマーケット協会, 櫻庭周平 著
商業界
2014.6
<AZ-436-L46>
国立国会図書館
全国の図書館
すぐ分かるスーパーマーケット日配の仕事ハンドブック 2刷
すぐ分かるスーパーマーケット日配の仕事ハンドブック 2刷
紙
図書
城取博幸 [ほか] 著 ; 「食品商業」編集部編
商業界
2017.10
全国の図書館
すぐ分かるスーパーマーケット惣菜の仕事ハンドブック
すぐ分かるスーパーマーケット惣菜の仕事ハンドブック
紙
デジタル
図書
「食品商業」編集部 編, 城取博幸, 林廣美, 成田廣文, 渡邉常和, 下野勝映 著
商業界
2017.6
<DH468-L380>
国立国会図書館
全国の図書館
B & C : パンと菓子の専門誌 : Breads and cakes
B & C : パンと菓子の専門誌 : Breads and cakes
紙
雑誌
パンニュース社
[1978]-
<Z17-1255>
国立国会図書館
食品商業
食品商業
紙
デジタル
雑誌
アール・アイ・シー
1973-
<Z4-322>
国立国会図書館
飲食店経営 : magazine of the food service industry
飲食店経営 : magazine of the food service industry
紙
雑誌
アール・アイ・シー 編
アール・アイ・シー
[1973]-
<Z4-372>
国立国会図書館
建設労務安全
建設労務安全
紙
雑誌
労働調査会
1984-
<Z4-427>
国立国会図書館
販売革新
販売革新
紙
デジタル
雑誌
アール・アイ・シー
[1963]-
<Z4-48>
国立国会図書館
商業界
商業界
紙
デジタル
雑誌
商業界
1948-2020
<Z4-142>
国立国会図書館
全国の図書館
コンビニ
コンビニ
紙
雑誌
アール・アイ・シー
1998-2023
<Z71-B644>
国立国会図書館
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