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微細化農産食品の調理加工特性
微細化農産食品の調理加工特性
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
谷澤, 容子
谷澤, 容子
2020
国立国会図書館
微細化農産食品の調理加工特性［学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨］
微細化農産食品の調理加工特性［学位論文審査の要旨/日本語要旨/外国語要旨］
デジタル
博士論文
谷澤, 容子
お茶の水女子大学
2020-03-23
全国の図書館
著者標目
谷澤, 容子
肉の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 4)
肉の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 4)
紙
図書
児童書
谷澤容子 著, こどもくらぶ 編
星の環会
2008.2
<Y11-N08-J101>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
谷澤, 容子
こどもくらぶ
魚の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 3)
魚の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 3)
紙
図書
児童書
谷澤容子 著, こどもくらぶ 編
星の環会
2008.1
<Y11-N08-J69>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
谷澤, 容子
こどもくらぶ
野菜の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 2)
野菜の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 2)
紙
図書
児童書
谷澤容子 著, こどもくらぶ 編
星の環会
2007.11
<Y1-N08-J5>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
谷澤, 容子
こどもくらぶ
果実の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 1)
果実の保存食 (世界の保存食 : 考えよう!「もったいない」・食料・環境 ; 1)
紙
図書
児童書
谷澤容子 著, こどもくらぶ 編
星の環会
2007.10
<Y11-N07-H674>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
谷澤, 容子
こどもくらぶ
わたしの手づくり保存食百科 : ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース
わたしの手づくり保存食百科 : ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース
紙
図書
リンダ・ブラウン 著, 谷澤容子 監訳
緑書房
2012.2
<Y73-J3621>
国立国会図書館
全国の図書館
大阪保険医雑誌
大阪保険医雑誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
大阪府保険医協会
1973-
<Z19-B127>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録
ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
シーエムシー出版
[1972]-
<Z14-1260>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
甲子園大学紀要
甲子園大学紀要
紙
雑誌
雑誌タイトル
甲子園大学紀要編集委員会 編
甲子園大学
2007-2021
<Z71-S729>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
こどもの本
こどもの本
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
児童書
日本児童図書出版協会
1975-
<Z21-794>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
星美学園短期大学研究論叢
星美学園短期大学研究論叢
紙
雑誌
雑誌タイトル
研究論叢編集委員会 編
星美学園短期大学
1968-
<Z22-551>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
食生活文化に関する研究助成研究紀要
食生活文化に関する研究助成研究紀要
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
アサヒビール学術振興財団
1992-1998
<Z6-2801>
インターネットで読める
国立国会図書館
このタイトルの巻号
家庭科教育
家庭科教育
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
家政教育社
[1948]-2005
<Z7-118>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
年報
年報
紙
雑誌
雑誌タイトル
飯島藤十郎記念食品科学振興財団 編
飯島藤十郎記念食品科学振興財団
2013-
<Z74-H837>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
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