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身近な食品学 第2版 (ヘルス・サイエンスシリーズ)
身近な食品学 第2版 (ヘルス・サイエンスシリーズ)
紙
図書
豊沢功, 能岡浄, 安倍史子 共著
化学同人
2008.3
<PC25-J19>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
豊沢, 功, 1931-
能岡, 浄 安倍, 史子, 1942-
食品学と食生活 : 健康で豊かな食生活のために 新訂
食品学と食生活 : 健康で豊かな食生活のために 新訂
紙
図書
豊沢功 [ほか]編著
さんえい出版
2002.4
<PC25-G210>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
豊沢, 功, 1931-
身近な食品学 (ヘルス・サイエンスシリーズ)
身近な食品学 (ヘルス・サイエンスシリーズ)
紙
図書
豊沢功, 能岡浄, 安倍史子 共著
化学同人
1998.11
<PC25-G112>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
豊沢, 功, 1931-
能岡, 浄 安倍, 史子, 1942-
図表食品学と食生活 : 健康で豊かな食生活のために 第2版
図表食品学と食生活 : 健康で豊かな食生活のために 第2版
紙
デジタル
図書
豊沢功 [ほか]編著
さんえい出版
1993.11
<PC25-E129>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
豊沢, 功, 1931-
食品学各論 (食品・栄養シリーズ)
食品学各論 (食品・栄養シリーズ)
紙
デジタル
図書
豊沢功 [ほか]共著
化学同人
1988.4
<PC21-E13>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
豊沢, 功, 1931-
図表食品学と食生活 : 健康で豊かな食生活のために
図表食品学と食生活 : 健康で豊かな食生活のために
紙
デジタル
図書
豊沢功 [ほか]編著
さんえい出版
1988.4
<PC25-E15>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
豊沢, 功, 1931-
食品加工学の実習・実験 (食品・栄養シリーズ)
食品加工学の実習・実験 (食品・栄養シリーズ)
紙
デジタル
図書
豊沢功 [ほか]共著
化学同人
1983.4
<PC21-49>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
豊沢, 功, 1931-
食品の貯蔵・加工 (食品・栄養シリーズ)
食品の貯蔵・加工 (食品・栄養シリーズ)
紙
デジタル
図書
豊沢功 [ほか]共著
化学同人
1979.11
<PC111-26>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
豊沢, 功, 1931-
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