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魚介肉内在性プロテアーゼ : 最新の生化学と食品加工への応用 (水産学シリーズ ; 183)
魚介肉内在性プロテアーゼ : 最新の生化学と食品加工への応用 (水産学シリーズ ; 183)
紙
図書
長富潔, 吉田朝美, 原研治 編
恒星社厚生閣
2016.3
<PC91-L9>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
...製造への応用 代田/和也‖著
長富 潔
/著 原 研治/著 吉田 朝美/著 Min‐Jie Cao/...
著者標目
長富, 潔
吉田, 朝美 原, 研治 日本水産学会
魚類の酸化ストレス応答及びス-パ-オキシドジスムタ-ゼに関する研究
魚類の酸化ストレス応答及びス-パ-オキシドジスムタ-ゼに関する研究
紙
図書
長富, 潔
, 長崎大学
2000-2002
<Y151-H12660186>
国立国会図書館
著者標目
長富, 潔
デングウイルスⅢ型ゲノムRNAの全塩基配列決定及び構造タンパクの解析
デングウイルスⅢ型ゲノムRNAの全塩基配列決定及び構造タンパクの解析
紙
デジタル
博士論文
長富潔 [著]
<UT51-89-P174>
インターネットで読める
国立国会図書館
著者標目
長富, 潔
長崎大学水産学部研究報告
長崎大学水産学部研究報告
紙
記録メディア
雑誌
長崎大学水産学部 編
長崎大学水産学部
1953-2014
<Z18-321>
国立国会図書館
全国の図書館
日本水産学会誌
日本水産学会誌
紙
雑誌
日本水産学会 編
日本水産学会
1932-
<Z18-345>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品化学学会誌
日本食品化学学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本食品化学学会 編
日本食品化学学会
1995-
<Z17-B99>
国立国会図書館
全国の図書館
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
Memoirs of Institute of Advanced Technology, Kinki University
Memoirs of Institute of Advanced Technology, Kinki University
紙
雑誌
近畿大学先端技術総合研究所紀要編集委員会 編
近畿大学先端技術総合研究所
2001-
<Z74-B434>
国立国会図書館
全国の図書館
日本冷凍空調学会論文集
日本冷凍空調学会論文集
紙
デジタル
雑誌
日本冷凍空調学会
1997-
<Z16-1394>
国立国会図書館
全国の図書館
魚病研究
魚病研究
紙
雑誌
日本魚病学会
1966-
<Z18-994>
国立国会図書館
全国の図書館
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