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キサントフィルのバイオアクセシビリティに関わる食品マトリックスと化学形態の解析
キサントフィルのバイオアクセシビリティに関わる食品マトリックスと化学形態の解析
デジタル
文書・図像類
長尾, 昭彦
2018
全国の図書館
食品成分による脂溶性栄養機能成分の腸管吸収調節に関する研究
食品成分による脂溶性栄養機能成分の腸管吸収調節に関する研究
紙
図書
長尾昭彦, 農業・食品産業技術総合研究機構 [著]
[長尾昭彦]
2005-2007
<Y151-H17580121>
国立国会図書館
カロテノイドの生体利用性に関わる酸化的代謝酵素の解明
カロテノイドの生体利用性に関わる酸化的代謝酵素の解明
デジタル
文書・図像類
長尾, 昭彦
2016
全国の図書館
Characterization of oil resources and their enzymatic conversion to functional lipids
Characterization of oil resources and their enzymatic conversion to functional lipids
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
長尾昭彦 [著]
<UT51-91-S41>
インターネットで読める
国立国会図書館
ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録
ファインケミカル : 調査・資料・報道・抄録
紙
デジタル
雑誌
シーエムシー出版
[1972]-
<Z14-1260>
国立国会図書館
全国の図書館
Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
紙
雑誌
フジメディカル出版
2007-2021
<Z74-F626>
国立国会図書館
全国の図書館
農村生活研究
農村生活研究
紙
雑誌
日本農村生活学会
1957-
<Z18-423>
国立国会図書館
全国の図書館
水産物の色素 : 嗜好性と機能性 (水産学シリーズ ; 158)
水産物の色素 : 嗜好性と機能性 (水産学シリーズ ; 158)
紙
図書
平田孝, 菅原達也 編
恒星社厚生閣
2008.3
<RB724-J1>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
...と化学的定量 足立 亨介/著
長尾 昭彦
/著 松原 主典/著 山岡 到...
...48~)/著 足立 亨介/著
長尾 昭彦
/著 松原 主典/著 山岡 到...
...平田 孝‖著 足立 亨介‖著
長尾 昭彦
‖著 松原 主典‖著 山岡 到...
...食品カロテノイドの吸収・代謝
長尾 昭彦
カロテノイドと血管新生抑制 松原 主典 カロテノイドの生産...
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会 編
日本農芸化学会
1962-
<Z18-26>
国立国会図書館
全国の図書館
オレオサイエンス
オレオサイエンス
紙
雑誌
オレオサイエンス編集委員会 編
日本油化学会
2001-
<Z74-C176>
国立国会図書館
全国の図書館
食糧 : その科学と技術
食糧 : その科学と技術
紙
デジタル
雑誌
農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門
1958-2019
<Z17-514>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
紙
雑誌
食品化学新聞社
1997-
<Z74-B17>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と開発
食品と開発
紙
デジタル
雑誌
インフォーママーケッツジャパン
1985-
<Z17-380>
国立国会図書館
全国の図書館
油化学
油化学
紙
雑誌
油化学編集委員会 編
日本油化学会
1956-1995
<Z17-255>
国立国会図書館
全国の図書館
JREA
JREA
紙
デジタル
雑誌
日本鉄道技術協会
1958-
<Z16-695>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
軽金属溶接 : 軽金属溶接協会誌
軽金属溶接 : 軽金属溶接協会誌
紙
デジタル
雑誌
軽金属溶接協会
[1963]-
<Z17-631>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本油化学会誌
日本油化学会誌
紙
雑誌
日本油化学会誌編集委員会 編
日本油化学会
1996-2000
<Z17-255>
国立国会図書館
全国の図書館
車両技術
車両技術
紙
デジタル
雑誌
日本鉄道車輌工業会
[1953]-
<Z16-487>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
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