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新編あすの健康と調理 : 食生活の彩りを豊かに
新編あすの健康と調理 : 食生活の彩りを豊かに
紙
図書
飯田文子, 松月弘恵 編著, 石原三妃 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション
2023.3
<EG257-M258>
国立国会図書館
全国の図書館
新健康と調理のサイエンス : 調理科学と健康の接点 第2版
新健康と調理のサイエンス : 調理科学と健康の接点 第2版
紙
図書
大越ひろ, 品川弘子, 飯田文子 編著
学文社
2021.3
<EF27-M329>
国立国会図書館
全国の図書館
あすの健康と調理 : 食を通して豊かなLife styleを 改訂新版
あすの健康と調理 : 食を通して豊かなLife styleを 改訂新版
紙
図書
三輪里子 監修, 飯田文子, 藤井恵子 編著
アイ・ケイコーポレーション
2013.10
<EG257-L53>
国立国会図書館
全国の図書館
豚枝肉の部分肉重量・歩留推定式と豚肉の一般成分組成の非破壊迅速測定法の開発並びに一般成分及び食味と格付評価との関係に関する報告書
豚枝肉の部分肉重量・歩留推定式と豚肉の一般成分組成の非破壊迅速測定法の開発並びに一般成分及び食味と格付評価との関係に関する報告書
紙
図書
日本食肉格付協会 [編]
日本食肉格付協会
2022.3
全国の図書館
著者標目
日本食肉格付協会 奥村, 寿章 松本, 和典
飯田, 文子(1958-)
平井, 智美 入江, 正和
生活文化論 (シリーズ<生活科学>)
生活文化論 (シリーズ<生活科学>)
紙
図書
佐々井啓, 篠原聡子, 飯田文子 編著
朝倉書店
2002.4
<GA36-G70>
国立国会図書館
全国の図書館
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