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料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… : 料理人の職業ガイドブック 新装版
料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… : 料理人の職業ガイドブック 新装版
紙
図書
木沢武男 著
モーリス・カンパニー
2008.9
<EF27-J152>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00151202
料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… : 料理人の職業ガイドブック 新装版
料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… : 料理人の職業ガイドブック 新装版
紙
図書
木沢武男 著
モーリス・カンパニー
2003.1
<EF27-H73>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00151202
料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… 料理人の職業ガイドブック 上
料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… 料理人の職業ガイドブック 上
紙
図書
木沢武男 著
モーリス・カンパニー
1997.4
<EF27-G1046>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00151202
料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは…
料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは…
紙
デジタル
図書
木沢武男 著
モーリス・カンパニー
1989.4
<EF27-E646>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00151202
いまヘスティアのかまどは… 改訂版
いまヘスティアのかまどは… 改訂版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
木沢武男 著
モーリス・カンパニー
1986.10
<EF27-1329>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00151202
いまヘスティアのかまどは…
いまヘスティアのかまどは…
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
木沢武男 著
モーリス・カンパニー
1985.10
<EF27-1145>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00151202
ぼくはコック長 : 体験を通して語る仕事と料理 (どんぐりブックス)
ぼくはコック長 : 体験を通して語る仕事と料理 (どんぐりブックス)
紙
図書
児童書
木沢武男 著
ポプラ社
1987.2
<Y1-1042>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00151202
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