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検索結果 8 件

若越おさかな食文化誌

若越おさかな食文化誌
紙図書
吉中禮二 著福井新聞社2007.3<GD51-J44>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00184927

おさかな歳時記 : 越前・若狭

おさかな歳時記 : 越前・若狭
紙図書
吉中禮二 著福井新聞社2005.10<DM626-H15>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00184927

若狭のおさかな (福井県立大学県民双書 ; 第5号)

若狭のおさかな (福井県立大学県民双書 ; 第5号)
紙図書
吉中禮二 編福井県立大学2007.3<DM626-H30>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00184927

魚類1型コラ-ゲンの一次構造の熱不安定性に関する研究

魚類1型コラ-ゲンの一次構造の熱不安定性に関する研究
紙図書
吉中, 禮二, 福井県立大学2001-2002<Y151-H13660205>
国立国会図書館
  • 著者標目（識別子）00184927

魚類コラーゲン分子種と魚類培養細胞との相互作用

魚類コラーゲン分子種と魚類培養細胞との相互作用
紙図書
吉中, 禮二, 福井県立大学1996-1997<Y151-H08660256>
国立国会図書館
  • 著者標目（識別子）00184927

魚・貝・海藻の栄養機能 : 日本型食事のすすめ

魚・貝・海藻の栄養機能 : 日本型食事のすすめ
紙図書
吉中礼二 著恒星社厚生閣1993.3<RB724-E17>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00184927

水産化学実験法

水産化学実験法
紙図書
吉中礼二, 佐藤守 著恒星社厚生閣1989.1<RB724-E3>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00184927 00184288

魚類の筋肉コラーゲンに関する生化学的並びに食品化学的研究

魚類の筋肉コラーゲンに関する生化学的並びに食品化学的研究
紙図書
吉中, 禮二, 京都大学1986-1987<Y151-S61560233>
国立国会図書館
  • 著者標目（識別子）00184927

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