本文に飛ぶ
国立国会図書館サーチ(NDL SEARCH)
メニューを開く
検索
絞り込み条件
絞り込み条件
図書館
項目を閉じる
国立国会図書館
全国の図書館
インターネットで閲覧できるものに絞る
タイトル
項目を閉じる
著者・編者
項目を閉じる
出版者
項目を閉じる
出版年(西暦)
項目を閉じる
年
〜
年
開く
1960年代
(1)
1980年代
(2)
1990年代
(5)
2000年代
(4)
ISBN / ISSN
項目を閉じる
請求記号
項目を閉じる
資料種別
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
図書
(10)
雑誌
新聞
和古書・漢籍
博士論文
(1)
地図
楽譜
webサイト
電子書籍・電子雑誌
電子資料
映像資料
録音資料
規格・テクニカルリポート類
文書・図像類
すべて解除
雑誌記事等
資料形態
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
デジタル
紙
(11)
マイクロ
記録メディア
(1)
すべて解除
絞り込み条件
絞り込み条件
検索結果 11 件
20件ずつ表示
50件ずつ表示
100件ずつ表示
リスト表示
サムネイル表示
テーブル表示
適合度順
出版年:古い順
出版年:新しい順
タイトル:昇順
タイトル:降順
著者:昇順
著者:降順
請求記号順
タイトルでまとめる
一括お気に入り
新潟発『食べる』 (ブックレット新潟大学 ; 41)
新潟発『食べる』 (ブックレット新潟大学 ; 41)
紙
図書
山田好秋, 鈴木敦士 ほか著
新潟日報事業社
2005.5
<SC674-H241>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00760730
00192059
00898003
粗食は大敵 : 長生きする人ほど、肉も魚もよく食べる
粗食は大敵 : 長生きする人ほど、肉も魚もよく食べる
紙
図書
鈴木敦士, 田島眞 著
はまの出版
2003.2
<Y75-H1192>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00192059
超高圧による筋肉タンパク質の特性制御
超高圧による筋肉タンパク質の特性制御
紙
図書
鈴木敦士, 新潟大学 [著]
[鈴木敦士]
2003-2005
<Y151-H15208025>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00192059
00262895
超高圧下での筋肉タンパク質変性機構の解析
超高圧下での筋肉タンパク質変性機構の解析
紙
図書
鈴木, 敦士, 新潟大学
1998-2000
<Y151-H10460118>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00192059
高圧生物科学と高圧技術
高圧生物科学と高圧技術
紙
図書
鈴木敦士, 林力丸 編
さんえい出版
1997.7
<PC21-G33>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00192059
00009633
超高圧処理が筋細胞小器官に及ぼす影響
超高圧処理が筋細胞小器官に及ぼす影響
紙
図書
鈴木, 敦士, 新潟大学
1994-1996
<Y151-H06453181>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00192059
タンパク質の科学 (食品成分シリーズ)
タンパク質の科学 (食品成分シリーズ)
紙
記録メディア
図書
鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅 編
朝倉書店
1998.11
<PC25-G97>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00192059
00708589 00708590
モノクローナル抗体による食肉の解硬・軟化機構の解明
モノクローナル抗体による食肉の解硬・軟化機構の解明
紙
図書
鈴木, 敦士, 新潟大学
1990-1992
<Y151-H02453135>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00192059
畜産加工 (新農学シリーズ)
畜産加工 (新農学シリーズ)
紙
図書
細野明義, 鈴木敦士 著
朝倉書店
1989.10
<RB571-E1>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00190544
00192059
筋原線維を構成する高分子蛋白質に対するモノクロナル抗体の調製
筋原線維を構成する高分子蛋白質に対するモノクロナル抗体の調製
紙
図書
鈴木, 敦士, 新潟大学
1987-1988
<Y151-S62560281>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00192059
筋肉蛋白質のProteolysisに関する研究
筋肉蛋白質のProteolysisに関する研究
紙
博士論文
鈴木敦士 [著]
<UT51-45-N136>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00192059
検索結果は以上です。
書誌情報を一括出力
RSS