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村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず (NHKきょうの料理)
村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず (NHKきょうの料理)
紙
図書
村田吉弘 著
NHK出版
2022.4
<Y73-M1863>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
和食のこころ : 菊乃井・村田吉弘の〈和食世界遺産〉
和食のこころ : 菊乃井・村田吉弘の〈和食世界遺産〉
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
村田吉弘 著
世界文化社
2018.10
<EF27-L1055>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
割合で覚える野菜の和食
割合で覚える野菜の和食
紙
デジタル
図書
村田吉弘 著
NHK出版
2015.11
<Y73-L2822>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
SALAD : 120 Contemporary Interpretations
SALAD : 120 Contemporary Interpretations
紙
図書
Yoshihiro Murata 著
Shibatashoten
2012.11
<EF27-B219>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
菊乃井・村田吉弘SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120
菊乃井・村田吉弘SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120
紙
図書
村田吉弘 著
柴田書店
2012.9
<EF27-J733>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
英語でかんたん和食
英語でかんたん和食
紙
図書
障害者向け資料あり
村田吉弘 著
講談社インターナショナル
2011.3
<Y73-J3842>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
Japanese home cooking with master chef Murata : 60 quick and healthy recipes : 英文版
Japanese home cooking with master chef Murata : 60 quick and healthy recipes : 英文版
紙
図書
Yoshihiro Murata 著
Kodansha International
2010.6
<EF27-B158>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
パッとできる和のおかず (NHK出版実用セレクション ; 料理)
パッとできる和のおかず (NHK出版実用セレクション ; 料理)
紙
図書
村田吉弘 著
日本放送出版協会
2008.2
<Y73-J124>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
京のおかず : 四季のかんたんレシピ124 (Figaro books)
京のおかず : 四季のかんたんレシピ124 (Figaro books)
紙
図書
障害者向け資料あり
村田吉弘 著
阪急コミュニケーションズ
2007.2
<Y73-H2802>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
儲かる料理経営学 : ケチな店にお客は来ない
儲かる料理経営学 : ケチな店にお客は来ない
紙
図書
村田吉弘 著, 日経レストラン 編集
日経BP社
2014.6
<DH475-L303>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
00258686
ホントは知らない日本料理の常識・非常識 : マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc
ホントは知らない日本料理の常識・非常識 : マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
村田吉弘 著
柴田書店
2007.7
<DH475-H776>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
菊乃井 : 風花雪月 : 日本語版
菊乃井 : 風花雪月 : 日本語版
紙
図書
村田吉弘 著, 久間昌史 写真
講談社インターナショナル
2006.11
<EF27-H800>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
01055344
京都料亭の味わい方 (光文社新書)
京都料亭の味わい方 (光文社新書)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
村田吉弘 著
光文社
2004.9
<DH475-H269>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
Kaiseki : the exquisite cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant
Kaiseki : the exquisite cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant
紙
図書
[by] Yoshihiro Murata, photographs by Masashi Kuma
Kodansha International
2006.7
<EF27-B71>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
01055344
和食の素で万能レシピ
和食の素で万能レシピ
紙
図書
村田吉弘 著
講談社
2004.12
<Y73-H1323>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
万能!おかずの素 (NHKきょうの料理シリーズ)
万能!おかずの素 (NHKきょうの料理シリーズ)
紙
図書
村田吉弘 [ほか]著
日本放送出版協会
2003.6
<Y73-H840>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
和食の問題集
和食の問題集
紙
図書
村田吉弘 著
日本放送出版協会
2003.2
<Y73-H189>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
京都人は変わらない (光文社新書)
京都人は変わらない (光文社新書)
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
村田吉弘 著
光文社
2002.11
<EC225-H2>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
割合で覚える和の基本
割合で覚える和の基本
紙
デジタル
図書
村田吉弘 著
日本放送出版協会
2001.10
<EF27-G4258>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
村田吉弘の和食はかんたん (光文社女性ブックス ; v.109)
村田吉弘の和食はかんたん (光文社女性ブックス ; v.109)
紙
図書
村田吉弘 料理制作
光文社
2001.10
<EF27-G4111>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00199126
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