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事業概要
事業概要
紙
雑誌
雑誌タイトル
東京都農林水産振興財団食品技術センター 編
東京都農林水産振興財団食品技術センター
[1990]-2020
<Z17-B139>
国立国会図書館
著者標目（識別子）
00673955
このタイトルの巻号
東京都立食品技術センター研究報告
東京都立食品技術センター研究報告
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
東京都立食品技術センター 編
東京都立食品技術センター
1992-2006
<Z17-B10>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00673955
このタイトルの巻号
食品の品質保持に関する検査法 (テクニカルガイド ; 5)
食品の品質保持に関する検査法 (テクニカルガイド ; 5)
紙
図書
東京都立食品技術センター 編
東京都立食品技術センター
2000.3
<SC186-G149>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00673955
テクノ東京21 : 試験研究機関技術ニュース
テクノ東京21 : 試験研究機関技術ニュース
紙
雑誌
雑誌タイトル
東京都立産業技術研究所, 東京都立皮革技術センター, 東京都中小企業振興公社, 東京都立食品技術センター, 東京都城東地域中小企業振興センター, 東京都城南地域中小企業振興センター, 東京都多摩中小企業振興センター 編集企画
東京都産業労働局商工部
1993-2006
<Z14-2054>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00730870 00306295 00306469
00673955
00691433 00806992 01036969 00...
このタイトルの巻号
HACCPに基づく漬物の自主的衛生管理 (テクニカルガイド ; 4)
HACCPに基づく漬物の自主的衛生管理 (テクニカルガイド ; 4)
紙
図書
東京都立食品技術センター 編
東京都立食品技術センター
1999.2
<PC61-G16>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00673955
食品の微生物検査法 (テクニカルガイド ; 3)
食品の微生物検査法 (テクニカルガイド ; 3)
紙
図書
東京都立食品技術センター 編
東京都立食品技術センター
1998.4
<SC186-G82>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00673955
豆腐の衛生管理マニュアル (テクニカルガイド ; 別冊)
豆腐の衛生管理マニュアル (テクニカルガイド ; 別冊)
紙
図書
東京都立食品技術センター
[1998]
<PC61-G9>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00673955
豆腐づくりの本 (テクニカルガイド ; 1)
豆腐づくりの本 (テクニカルガイド ; 1)
紙
図書
東京都立食品技術センター 編
東京都立食品技術センター
1997.3
<PC61-G8>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00673955
もやしの腐敗と防止法 (テクニカルガイド ; 2)
もやしの腐敗と防止法 (テクニカルガイド ; 2)
紙
図書
東京都立食品技術センター 編
東京都立食品技術センター
1997.12
<RB191-G1>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00673955
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