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業務用野菜供給をめぐるフードシステムの担い手間の分業と連携に関する研究 : 国内野菜産地と前処理業者、調理食品・外食企業を事例として

業務用野菜供給をめぐるフードシステムの担い手間の分業と連携に関する研究 : 国内野菜産地と前処理業者、調理食品・外食企業を事例として
紙図書
安村碩之, 日本大学 [著][安村碩之]2004-2005<Y151-H16580187>
国立国会図書館
  • 著者標目（識別子）00825065 00258382

現代の食生活 : 主婦5827人に聞く姿

現代の食生活 : 主婦5827人に聞く姿
紙図書
安村碩之, 日暮晃一 編著学文社2000.10<EF27-G3633>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00825065 00825066

食生活の変化とフードシステム (フードシステム学全集 ; 第2巻)

食生活の変化とフードシステム (フードシステム学全集 ; 第2巻)
紙図書
豊川裕之, 安村碩之 編農林統計協会2001.10<DL681-G134>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00085845 00825065 00077865

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