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食の安全・安心に過酢酸はここまで使える!
食の安全・安心に過酢酸はここまで使える!
紙
図書
佐藤順, 坂上吉一, 田中光幸, 高野一紀 編
サイエンスフォーラム
2009.11
<PA325-J174>
国立国会図書館
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著者標目(識別子)
00914895
00694759 00081782
現場必携・微生物殺菌実用データ集
現場必携・微生物殺菌実用データ集
紙
図書
山本茂貴 監修, 佐藤順, 大橋英治, 鮫島隆, 松岡正明, 丸山純一, 難波勝 編
サイエンスフォーラム
2005.8
<PC21-H65>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00929652
00914895
01019149 01019150
食品微生物の簡便迅速測定法はここまで変わった!
食品微生物の簡便迅速測定法はここまで変わった!
紙
図書
伊藤武 監修, 佐藤順 編
サイエンスフォーラム
2002.11
<SC186-H14>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00914894
00914895
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