本文に飛ぶ

年 〜
年

検索結果 3 件

生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる

生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる
紙図書
川本伸一 編集代表, 朝倉宏, 稲津康弘, 畑江敬子, 山﨑浩司 編集朝倉書店2023.4<EG261-M89>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01037536 032789671 032789684 00172084 ...

食品検査とリスク回避のための防御技術

食品検査とリスク回避のための防御技術
紙図書
伊藤武, 川本伸一, 杉山純一, 西島基弘, 米谷民雄 編シーエムシー出版2006.2<SC186-H70>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00914894 01037536 00934355

食品と微生物 (光琳選書 ; 9)

食品と微生物 (光琳選書 ; 9)
紙図書
兒玉徹 監修, 川本伸一 編著光琳2008.12<PC25-J38>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00262955 01037536

検索結果は以上です。

RSS