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カット野菜品質・衛生管理ハンドブック

カット野菜品質・衛生管理ハンドブック
紙図書
泉秀実 編サイエンスフォーラム2009.2<PC61-J9>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01101577

園芸作物保蔵論 : 収穫後生理と品質保全

園芸作物保蔵論 : 収穫後生理と品質保全
紙図書
茶珎和雄, 泉秀実, 今堀義洋, 上田悦範, 寺井弘文, 中村怜之輔, 山内直樹 編著建帛社2007.3<RB94-H7>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01101576 01101577 01101579

カツト野菜の製造・流通中における微生物制御システムの確立

カツト野菜の製造・流通中における微生物制御システムの確立
紙図書
泉, 秀実, 近畿大学1999-2001<Y151-H11680142>
国立国会図書館
  • 著者標目（識別子）01101577

カンキツ栽培中の光条件が果実の発育中及び貯蔵中のアスコルビン酸含量の変動に及ぼす影響

カンキツ栽培中の光条件が果実の発育中及び貯蔵中のアスコルビン酸含量の変動に及ぼす影響
紙デジタル博士論文
泉秀実 [著]<UT51-91-E326>
インターネットで読める国立国会図書館
  • 著者標目（識別子）01101577

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