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アラニンラセマ-ゼを標的とする食品中の低温細菌の特異的殺菌法に関する研究

アラニンラセマ-ゼを標的とする食品中の低温細菌の特異的殺菌法に関する研究
紙図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学2000-2002<Y151-H12480026>
国立国会図書館
  • 件名低温細菌 食品衛生 アラニンラセマ-ゼ

食品中の低温菌の遺伝子増幅法によるモニタリングに関する研究

食品中の低温菌の遺伝子増幅法によるモニタリングに関する研究
紙図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1994-1995<Y151-H06680019>
国立国会図書館
  • 件名低温菌 アラニンラセマーゼ 食品衛生

低温菌酵素の特性に基づく食品中の低温細菌の特異的増殖抑制に関する研究

低温菌酵素の特性に基づく食品中の低温細菌の特異的増殖抑制に関する研究
紙図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1996-1997<Y151-H08458005>
国立国会図書館
  • 件名アラニンラセマーゼ 低温細菌 食品衛生 増殖抑制

水生動物におけるD-アラニンの蓄積ならびに代謝機構に関する研究

水生動物におけるD-アラニンの蓄積ならびに代謝機構に関する研究
紙図書
渡辺, 勝子, 東京大学1998-2000<Y151-H10660193>
国立国会図書館
  • 件名水生動物 軟体動物 腹足類 D-型アミノ酸 D-アラニン アラニンラセマーゼ

水生無脊椎動物におけるD-アミノ酸バイオシステムの普遍性解析

水生無脊椎動物におけるD-アミノ酸バイオシステムの普遍性解析
紙図書
阿部宏喜, 東京大学 [著][阿部宏喜]2004-2005<Y151-H16380141>
国立国会図書館
  • 件名D-アミノ酸 / D-アラニン / D-アスパラギン酸 / アラニンラセマーゼ / アスパラギン酸ラセマーゼ / 無脊椎動物 / 等浸透調...

植物プランクトンにおけるD-アミノ酸の分布と生成機構に関する研究

植物プランクトンにおけるD-アミノ酸の分布と生成機構に関する研究
紙図書
長久, 英三, 北里大学2000-2002<Y151-H12660189>
国立国会図書館
  • 件名植物プランクトン 微細藻類 D-アミノ酸 D-アスパラギン酸 D-アラニン アラニンラセマ-ゼ 独立栄養生物 生成機構

食品の低温保存における低温菌の増殖特性に関する酵素化学的研究

食品の低温保存における低温菌の増殖特性に関する酵素化学的研究
紙図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1992-1993<Y151-H04680070>
国立国会図書館
  • 件名低温保存 低温菌 食品汚染 アラニンラセマーゼ

水生生物における遊離D-アミノ酸代謝酵素の遺伝子解析

水生生物における遊離D-アミノ酸代謝酵素の遺伝子解析
紙図書
阿部宏喜, 東京大学 [著][阿部宏喜]2002-2003<Y151-H14360121>
国立国会図書館
  • 件名遊離D-アミノ酸 / D-アラニン / アラニンラセマーゼ / D-アミノ酸オキシダーゼ / D-アスパラギン酸オキシ...

分子シヤペロンのタンパク質工学への応用

分子シヤペロンのタンパク質工学への応用
紙図書
江崎, 信芳, 京都大学1994-1995<Y151-H06558097>
国立国会図書館
  • 件名封入体 グルタミン酸ラセマーゼ アラニンラセマーゼ 分子シヤペロン GroESL タンパク工学

細菌のD-アミノ酸代謝関連酵素の阻害剤開発を目的とした構造と機能の解析

細菌のD-アミノ酸代謝関連酵素の阻害剤開発を目的とした構造と機能の解析
紙図書
左右田, 健次, 関西大学1996-1997<Y151-H08456052>
国立国会図書館
  • 件名D-アミノ酸トランスアミナーゼ アラニンラセマーゼ ペプチドグリカン グルタミン酸ラセマーゼ 反応機構

アミノ酸異性化酵素由来合成DNAを用いる食品生菌数の迅速測定法に関する研究

アミノ酸異性化酵素由来合成DNAを用いる食品生菌数の迅速測定法に関する研究
紙図書
横井川, 久己男, 奈良女子大学1993-1994<Y151-H05558002>
国立国会図書館
  • 件名アラニンラセマーゼ ポリメラーゼチエインリアクシヨン 食品衛生 細菌検査 食物...

D-アミノ酸の生化学的機能と代謝

D-アミノ酸の生化学的機能と代謝
紙図書
左右田, 健次, 関西大学1995-1997<Y151-H07308048>
国立国会図書館
  • 件名D-アミノ酸 アラニンラセマーゼ D-アスパラギン酸 D-グルタミン酸 D-アミノ酸酸化酵素...

細菌細胞壁構成D-アミノ酸合成関連酵素の構造、機能の解析と特異的阻害剤の開発

細菌細胞壁構成D-アミノ酸合成関連酵素の構造、機能の解析と特異的阻害剤の開発
紙図書
左右田, 健次, 京都大学1994-1995<Y151-H06454077>
国立国会図書館
  • 件名ペプチドグリカン アラニンラセマーゼ D-アミノ酸アミノトランスフエアーゼ グルタミン酸ラセマー...

アミノ酸ラセマーゼのタンパク質構造と触媒機構の解明

アミノ酸ラセマーゼのタンパク質構造と触媒機構の解明
紙図書
谷澤, 克行, 大阪大学1988-1989<Y151-S63580152>
国立国会図書館
  • 件名アラニンラセマーゼ グルタミン酸ラセマーゼ ラセミ化 ピリドキサル酵素 耐熱性...

ピリドキサル依存性及び非依存性アミノ酸ラセマーゼの構造と機能に関する比較研究

ピリドキサル依存性及び非依存性アミノ酸ラセマーゼの構造と機能に関する比較研究
紙図書
江崎, 信芳, 京都大学1992-1993<Y151-H04680188>
国立国会図書館
  • 件名アラニンラセマーゼ 低基質特異性ラセマーゼ ヒドロキシプロリンエピメラーゼ グ...

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