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- 目次・記事まえがき 第1章 わが国で起きた世界最大規模のＯ１５７食中毒事件 1996 第2章 子ども......──ユッケによるＯ１１１広域食中毒事件 2011 第3章 誰も知......ない最も悲劇的なＯ１５７集団食中毒事件 2016 第4章 日本全......のポテトサラダによるＯ１５７食中毒事件 2017 第5章 腸管出血性大腸菌Ｏ１５７の概説 第6...
- 要約等...が報告され、 広域集団感染（食中毒事件）が頻発していることは知られていない。 気候変動が激しく...
- 件名食物中毒 大腸菌
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- 目次・記事第１章 食中毒とは何かを知っておこう！ 1.1 食中毒とは 1.2 食中毒の分類 1.3 食中毒の発生状況 第２章 さまざまな食中毒：微生物 編 2.1 感染型による細菌性食中毒 2.1.1 サルモネラ食中毒 2.1.2 腸炎ビブリオ食中毒 2.1.3 カンピロバクター食中毒 2.1.4 腸管出血性大腸菌（O157 など）食中毒 2.1.5 その他の病原大腸菌食中毒 2.1.6 ウェルシュ菌食中毒 2.1.7 三類感染症と食中毒 2.1.8 そのほかの感染型食中毒 2.2 毒素型による細菌性食中毒 2.2.1 黄色ブドウ球菌食中毒 2.2.2 嘔吐型セレウス菌食中毒 2.2.3 ボツリヌス菌食中毒 2.3 ウイルス性食中毒 2.3.1 ノロウイルス食中毒 2.3.2 A 型肝炎ウイルス食中毒 2.3.3 E 型肝炎ウイルス食中毒 2.4 原虫による食中毒 2.4.1 クリプトスポリジウムによる食中毒 2.5 寄生虫による食中毒 2.5.1 サルコシスティス・フェアリーによる食中毒 2.5.2 クドア・セプテンプンクタータによる食中毒 2.5.3 アニサキスによる食中毒 第３章 さまざまな食中毒：自然毒・化学物質 編 3.1 動物性食中毒 3.1.1 フグによる食中毒 3.1.2 アオブダイによる食中毒 3.1.3 巻貝による食中毒 3.2 植物性食中毒 3.2.1 キノコによる食中毒 3.2.2 ジャガイモによる食中毒 3.2.3 スイセンに...
- 著者紹介...大役を務める。 専門：細菌性食中毒の病原性・生態学・検査法、食品微生物学 西島基弘（薬学博士）...
- 件名食物中毒
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- 件名食物中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食中毒 食品中毒 Food poisoning
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）中毒 細菌性食中毒 食物 貝毒 ノロウイルス
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- 件名薬剤中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）薬物中毒 Drug abuse
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）中毒 薬品中毒 工業中毒 農薬中毒 ニコチン中毒 化学物質
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- 目次・記事第Ⅰ章 急性中毒初期診療総論 1 急性中毒初期診療総論 中毒とは何か／急性中毒の疫学／曝露経路／急性中毒治療の原則／対症療法／吸収の阻......／簡易分析法／試料採取と保存／中毒発生状況の把握と情報収集／トキ......ム／インフォームドコンセント／中毒診療と再発防止 6 第Ⅱ章 診......築 1 チーム医療 はじめに／中毒診療における多職種連携体制／中毒診療における各職種の役割 2 ......設・設備／体制・部門 3 日本中毒情報センターの概要 はじめに／中毒診療における情報収集：JPIC......ance／まとめ 第Ⅲ章 急性中毒の標準治療 1 全身管理 1）......imary survey 急性中毒の初期診療手順／急性中毒患者に対する初期対応／まとめ ......難／まとめ 3）呼吸管理 急性中毒生じる呼吸障害の原因／呼吸障害......療／まとめ 4）循環管理 急性中毒生じる循環症状／急性中毒による循環障害への対応／中毒事例に対する脈拍異常・循環不全......痙攣対策 痙攣とてんかん発作／中毒に伴う痙攣の疫学／中毒におけるてんかん発作、痙攣の病......んの発作型と脳波、CT 所見／中毒時の痙攣の治療・管理 6）体温管理 急性中毒での高体温・低体温／急性中毒による高体温・低体温の治療／高......7）標準的なモニタリング 急性中毒におけるモニタリングの意義／急性中毒患者に考慮されるモニタリング法／体温管理に重要なモニタリング...
- 件名薬剤中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）薬物中毒 Drug abuse
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- 目次・記事［目次］ まえがき １、アルコールとは？ ２、アルコール中毒とアルコール依存症 ３、アルコール依存症とは ４、病気の意味...
- 件名アルコール中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）アルコール依存症 慢性アルコール中毒 急性アルコール中毒 アル中 アルコール使用障害 Alcoholism
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- 件名食物中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食中毒 食品中毒 Food poisoning
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）中毒 細菌性食中毒 食物 貝毒 ノロウイルス
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- 件名食物中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食中毒 食品中毒 Food poisoning
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）中毒 細菌性食中毒 食物 貝毒 ノロウイルス
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- 件名食物中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食中毒 食品中毒 Food poisoning
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）中毒 細菌性食中毒 食物 貝毒 ノロウイルス
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- 件名アルコール中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）アルコール依存症 慢性アルコール中毒 急性アルコール中毒 アル中 アルコール使用障害 Alcoholism
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）中毒 飲酒 薬物依存 アダルトチルドレン
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- 件名食物中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食中毒 食品中毒 Food poisoning
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）中毒 細菌性食中毒 食物 貝毒 ノロウイルス
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- 件名アルコール中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）アルコール依存症 慢性アルコール中毒 急性アルコール中毒 アル中 アルコール使用障害 Alcoholism
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）中毒 飲酒 薬物依存 アダルトチルドレン
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- 件名食物中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食中毒 食品中毒 Food poisoning
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）中毒 細菌性食中毒 食物 貝毒 ノロウイルス
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- 件名食物中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食中毒 食品中毒 Food poisoning
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）中毒 細菌性食中毒 食物 貝毒 ノロウイルス
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- 件名アルコール中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）アルコール依存症 慢性アルコール中毒 急性アルコール中毒 アル中 アルコール使用障害 Alcoholism
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- 件名薬剤中毒 薬物依存
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）薬物中毒 薬物依存 Drug abuse 薬物使用障害 Drug a...
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）中毒 薬品中毒 依存 工業中毒 薬物乱用防止教育 農薬中毒 ニコチン中毒 アルコール中毒 化学物質
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- 件名アルコール中毒
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）アルコール依存症 慢性アルコール中毒 急性アルコール中毒 アル中 アルコール使用障害 Alcoholism
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）中毒 飲酒 薬物依存 アダルトチルドレン
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- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食中毒 食品中毒 Food poisoning
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）中毒 細菌性食中毒 食物 貝毒 ノロウイルス
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- 件名食品衛生 食物中毒 生鮮食料品
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食中毒 生鮮食品 食品中毒 Food poisoning Perishable goo...
- 典拠情報（件名/「をも見よ」参照）公衆衛生 HACCP 食品衛生法 食料品 食品 中毒 コールドチェーン 食品衛生検査 細菌性食中毒 冷蔵倉庫 食品微生物学 食物 食品表示 貝毒 食品安全 ノ...