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次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理 総まとめ報告書 2012~2022年度
次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理 総まとめ報告書 2012~2022年度
紙
図書
一般社団法人日本調理科学会 次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理委員会(編)
日本調理科学会
2023.3
全国の図書館
「次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理」聞き書き調査報告書 平成26年度
「次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理」聞き書き調査報告書 平成26年度
紙
図書
日本調理科学会「次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理」委員会(編)
日本調理科学会
2015.7
全国の図書館
「次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理」聞き書き調査報告書 平成24~25年度
「次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理」聞き書き調査報告書 平成24~25年度
紙
図書
日本調理科学会「次世代に伝え継ぐ日本の家庭料理」委員会(編)
日本調理科学会
2014.6
全国の図書館
ジョン・キョンファのコリアンテーブル いつものごはんをもっとおいしく、もっと楽しく!
ジョン・キョンファのコリアンテーブル いつものごはんをもっとおいしく、もっと楽しく!
紙
図書
ジョン・キョンファ
モランボン
2004
全国の図書館
Just like mother used to make
Just like mother used to make
紙
図書
Tom Norrington-Davies
Cassell Illustrated
2003
全国の図書館
The New MRS LEE'S COOKBOOK Vol.2: Straits Heritage Cuisine
The New MRS LEE'S COOKBOOK Vol.2: Straits Heritage Cuisine
紙
図書
Mrs Lee Chin Koon
Times Edition
2003
全国の図書館
小林カツ代スナップ写真 (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2002年)
小林カツ代スナップ写真 (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2002年)
紙
文書・図像類
全国婦人新聞社
2002
全国の図書館
件名
女性ニューズ 小林, カツ代(
料理家
)
JAPANESE COOK BOOK〔英語版〕 日本の料理・復刻版 (Tourist Library Vol.11)
JAPANESE COOK BOOK〔英語版〕 日本の料理・復刻版 (Tourist Library Vol.11)
紙
図書
香川綾
香川昇三・綾記念展示室
2004.7
全国の図書館
The New MRS LEE'S COOKBOOK : Nonya Cuisine
The New MRS LEE'S COOKBOOK : Nonya Cuisine
紙
図書
Mrs Lee Chin Koon
Times Edition
2003
全国の図書館
New Tapas Today's best bar food from Spain 〔英語版〕
New Tapas Today's best bar food from Spain 〔英語版〕
紙
図書
Fiona Dunlop、 Jan Baldwin
Mitchell Beazley
c2002
全国の図書館
くまもとふるさと食の名人レシピ集 あなたに伝えたい。くまもとの味ふるさとの食
くまもとふるさと食の名人レシピ集 あなたに伝えたい。くまもとの味ふるさとの食
紙
図書
熊本県農政部農業振興課
熊本県
[2004]
全国の図書館
くまもとふるさと伝承レシピ集 食の名人
くまもとふるさと伝承レシピ集 食の名人
紙
図書
鹿本地方の伝承者18名
熊本県鹿本地域振興局
[2004.3]
全国の図書館
料理写真 : 牛乳臭さ緩和するシナモンスティック (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2004年)
料理写真 : 牛乳臭さ緩和するシナモンスティック (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2004年)
紙
文書・図像類
全国婦人新聞社
2004
全国の図書館
件名
料理 女性ニューズ ライオン生活者行動研究所 園田, ヒロ子(
料理家
)
料理写真 : 冬に脂が乗りおいしくなる寒ブリ (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2004年)
料理写真 : 冬に脂が乗りおいしくなる寒ブリ (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2004年)
紙
文書・図像類
全国婦人新聞社
2004
全国の図書館
件名
料理 女性ニューズ ライオン生活者行動研究所 園田, ヒロ子(
料理家
)
MRS BEETON`S BOOK OF HOUSEHOLD MANAGEMENT
MRS BEETON`S BOOK OF HOUSEHOLD MANAGEMENT
紙
図書
BEETON ISABELLA
2000
全国の図書館
料理写真 : 粉末状を練っておいしいカラシを(あおやぎとうどのぬた) (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2004年)
料理写真 : 粉末状を練っておいしいカラシを(あおやぎとうどのぬた) (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2004年)
紙
文書・図像類
全国婦人新聞社
2004
全国の図書館
件名
料理 女性ニューズ ライオン生活者行動学研究所 園田, ヒロ子(
料理家
)
料理写真 : 3種類のスパイスをブレンド(ムール貝のワイン蒸し) (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2004年)
料理写真 : 3種類のスパイスをブレンド(ムール貝のワイン蒸し) (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2004年)
紙
文書・図像類
全国婦人新聞社
2004
全国の図書館
件名
料理 女性ニューズ ライオン生活者行動学研究所 園田, ヒロ子(
料理家
)
龍潭 程さんの炒飯・点心教室 (本になった料理学校1)
龍潭 程さんの炒飯・点心教室 (本になった料理学校1)
紙
図書
程一彦
千趣会
2000
全国の図書館
ごはんでごちそうさま
ごはんでごちそうさま
紙
図書
松下電器産業
松下電器産業
2004.5
全国の図書館
料理写真 : ダイエットに最適 : きのこ類 (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2001年)
料理写真 : ダイエットに最適 : きのこ類 (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2001年)
紙
文書・図像類
全国婦人新聞社
2001
全国の図書館
件名
料理 女性ニューズ ライオン家庭科学研究所 園田, ヒロ子(
料理家
)
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