検索結果 185 件
紙図書
国立国会図書館
- 件名健康法(食生活) 昆布
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- 要約等...体」の作り方。【腎活とは？】塩昆布キャベツを食べるだけで不調がみ......日「両手のひら、ふた盛り分の塩昆布キャベツ」を食べるだけでOK！【腎活で得られるおもな効果】●...
- 件名健康法(食生活) キャベツ 昆布
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- 目次・記事・はじめに ・薬要らずの健康法、それが「昆布水」 「飲みうがい」のすすめ／昆布水を料理全般に使おう ・昆布のパワーで免疫力アップ＆ 生活習慣病撃退！ ◎Part１ 昆布水を飲む健康習慣を始めよう！ ・ 「昆布水」の作り方 ・ホットドリンクを昆布水でアレンジ （昆布緑茶 梅昆布茶 柚子昆布葛湯） ・症状別おすすめの栄養素 ・昆布に関するQ＆A ・昆布の紹介 ◎Part２ 昆布水活用レシピ ・昆布水で始まる1日で健康に！ ・昆布水と合う粉末調味料 ・昆布入り合わせ調味料 （昆布入りかえし 昆布入りたまねぎドレッシング 昆布入り中華ドレッシング） 【主食......ラムのスパイス煮 シーフードの昆布水蒸し煮 など計20品 【汁も......マトのだし浸し アスパラガスの昆布水マリネ きゅうりとキャベツの浅漬け かぶの梅昆布浅漬け わかめの茶碗蒸し シン......リネ など計13品 ◎コラム 昆布水のだしがら活用レシピ 佃煮 昆布豆 鶏挽肉と昆布のそぼろ 手作りがんもどき
- 要約等昆布水で育む日々の健康。飲んで、料理に使って免疫力アップ。長生き...
- 件名健康法(食生活) 昆布 料理
紙図書児童書
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- 要約等「だし」の昆布・鰹節・煮干は、もともとどんな生きもの？ 獲り方や加工法、歴史、種類、だしの取り方は？ 第1巻は『昆布』を紹介。
- 著者紹介監修／日本昆布協会（にっぽんこんぶきょうかい......に至る。所在地は大阪府大阪市。昆布及び昆布製品の品質の向上及び需給の安定を図るため、昆布の流通の合理化、加工に関する技......び消費の拡大に努めるとともに、昆布に関する総合的な調査研究を行うことにより、昆布流通加工業の健全な発展を促進し、もって国民の食生活の向上及び...
- 内容細目昆布 日本昆布協会‖監修 日本昆布協会 監修 日本昆布協会／監修 和食と昆布 コンブってどんな海藻? コン...... だしは出ない コンブの出荷 昆布ロードと北前船 昆布のいろいろ 昆布だしをとってみよう! 昆布料理 よろこびを運ぶ昆布 コンブにせまる危機! さくいん 日本昆布協会∥監修
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
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- 要約等津波で壊滅的な被害を受けた三陸産のわかめ・茎わかめ・昆布を使った、地元の母さんたちの味と、プロの料理人や全国各地から...
- 件名料理 ワカメ 昆布
紙図書
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- 目次・記事（本トビラ）Ｐ1 はじめに 「昆布革命」の「昆布おじさん」は「昆布水」の元祖です Ｐ2・3 目次......タッフクレジット Ｐ4～7 ★昆布の基礎知識 Ｐ8・9 ☆産地と特徴★すごい昆布パワー Ｐ10・11 ☆フレン......☆皮膚科医の美容水 Ｐ12 ★昆布水を作りましょう Ｐ13～15☆コラム 一番だしを７分で ☆昆布水のだしがら活用！名残り昆布★昆布水生活はじめの一歩 Ｐ16・1......を炊いてみてください 飲むだけ昆布水⇒夏はミント、冬はしょうが湯仕立て★進化した喜多條家の昆布水レシピ Ｐ18～●昆布水に漬けるだけレシピ10 （サ......●おやつ・デザート8☆コラム 昆布で乳アレルギー対策・バター （昆布、オリーブオイルとココナッツオ......きいろいろ（だしがら活用！名残昆布レシピ） 12●クックパッドで人気の昆布水レシピベスト10 ＊掲載予定......ん、かぼちゃプリン、泉州なすの昆布水漬け、だしがら昆布の豚キムチ、昆布水とぽんずのいかごはん、サバ缶......ジョ、豚肉の旨みしょうが焼き、昆布〆、だしがら昆布でおつまみ巾着、携帯みそ汁・富......とちりめん山椒ごはん、しょうゆ昆布の卵かけごはん、フレーバー昆布水、じゃがいものいか昆布のせ、オリーブオイル昆布と豚肉煮、はちみつ昆布、しいたけの煮汁で塩昆布、昆布水仕立て桃ゼリー、昆布おはぎ、バナナパウンドケーキ、昆布の旨みチーズトースト、はちみつ昆布マフィン、スペイン風肉団子...
- 著者紹介...子夫人と一男一女あり。38歳で昆布問屋の3代目に。現在に至る。8......ず「美味研鑽」の研究を重ねた。昆布のある生活をもっとカジュアルに......夜奮闘中。「平成こんぶ塾」など昆布文化の啓蒙も。「神田川」などの作詞家、喜多條忠は兄。
- 件名日本料理 昆布
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
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- 要約等日本の近代化が成功したのは昆布のおかげ？ 利尻・日高など産地......じ？ 知っているようで知らない昆布の秘密の数々を老舗昆布商の主人がわかりやすく教えしま......意外に知らない、母なる海産物「昆布」の魅力・秘密の数々。創業１４０年を誇る昆布商の主人が、歴史から、うま味の本質、おいしい食べ方まで、昆布の興味深い話をていねいに伝える。
- 内容細目...きたり 永平寺に納めている細工昆布 文献あり 文献：ｐ２０７～２０８
- 件名昆布
紙図書児童書
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- あらすじ（児童書）昆布だしを使って作る定番の和食レシピ。昆布の説明とだしのとり方を説明し、各料理の手順を、写真を使いなが...
- 内容細目昆布のおはなし 昆布だしをとろう! 料理の基本 汁もの とうふと油あげのみそ汁 ...
- 件名料理 出汁 昆布 日本料理