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未利用資源・食品加工副産物の麹菌発酵による新機能性食素材の作出に関する研究
未利用資源・食品加工副産物の麹菌発酵による新機能性食素材の作出に関する研究
紙
図書
三宅義明, 東海学園大学 [著]
[三宅義明]
2004-2006
<Y151-H16500532>
国立国会図書館
件名
ゴマ粕 / 米糠 / レモン
果皮
/ 抗酸化性 / 麹 / 発酵 / 製パン / フラボノイ...
暖地における果実成熟と
果皮
着色の機構解明と品質改善に関する研究
暖地における果実成熟と果皮着色の機構解明と品質改善に関する研究
紙
図書
弦間, 洋, 筑波大学
1997-1998
<Y151-H09460015>
国立国会図書館
件名
果実成熟
果皮
着色 PGR 品質改善 リンゴ ブドウ 暖地 不適環境
クリマクテリツクおよび非クリマクテリツク型果実の発育・成熟とジヤスモン酸との関連
クリマクテリツクおよび非クリマクテリツク型果実の発育・成熟とジヤスモン酸との関連
紙
図書
近藤, 悟, 広島県立大学
1999-2000
<Y151-H11660036>
国立国会図書館
件名
細胞分裂 果実成熟
果皮
着色 リンゴ オウトウ 果実発育 植物ホルモン PGR
ウンシュウミカン果実の
果皮
内成分の動向と着色の難易に関する研究
ウンシュウミカン果実の果皮内成分の動向と着色の難易に関する研究
紙
図書
高木敏彦, 静岡大学
1986-1987
<Y151-S61560032>
国立国会図書館
件名
ウンシユウミカン 果実着色
果皮
内成分
果皮
培養
果皮
の糖含量
果皮
の窒素含量
柑橘
果皮
に含まれるオーラプテン(auraptene)の免疫調節機能の解析
柑橘果皮に含まれるオーラプテン(auraptene)の免疫調節機能の解析
紙
図書
菅野道廣, 熊本県立大学 [著]
[菅野道廣]
2002-2003
<Y151-H14560108>
国立国会図書館
件名
オーラプテン / 甘夏
果皮
/ ラット / 血清トリグリセリド / インスリン / 腫...
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(C) 柑橘
果皮
に含まれるオーラプテン(auraptene)の免疫調節機構の...
同化デンプン合成系遺伝子の単離とその機能の解明
同化デンプン合成系遺伝子の単離とその機能の解明
紙
図書
平野, 博之, 東京大学
1995-1996
<Y151-H07640876>
国立国会図書館
件名
デンプン合成 Wx遺伝子 イネ (Oryza sativa) クローニング 遺伝子発現
果皮
生物に及ぼす紫外線の作用に関する環境教育のための教材開発
生物に及ぼす紫外線の作用に関する環境教育のための教材開発
紙
図書
松田, 仁志, 大阪府教育センター
1997-1998
<Y151-H09680205>
国立国会図書館
件名
環境教育 教材開発 紫外線 致死効果 光回復 バナナの
果皮
酵母 オゾンの効果
連続式超臨界二酸化炭素法による非加熱・低エネルギー殺菌・食品加工技術の実用化
連続式超臨界二酸化炭素法による非加熱・低エネルギー殺菌・食品加工技術の実用化
紙
図書
武藤, 徳男, 広島県立大学
1999-2001
<Y151-H11794008>
国立国会図書館
件名
ミクロバブルSC・CO2 連続ミクロバブル法 非加熱殺菌 非加熱酵素失活 α-ヘリツクス崩壊 SC・CO2抽出 蛋白質機能変化 柑橘
果皮
成分
落花生莢つき種子の長期発芽力保持機構に関する生理・形態学的研究
落花生莢つき種子の長期発芽力保持機構に関する生理・形態学的研究
紙
図書
前田, 和美, 高知大学
1992-1993
<Y151-H04660019>
国立国会図書館
件名
果皮
莢果 莢付き種子 種子の寿命 出芽 省力栽培技術 発芽 落...
ビワのひび割れ果の発生防止に関する研究
ビワのひび割れ果の発生防止に関する研究
紙
図書
岩堀, 修一, 筑波大学
1993-1995
<Y151-H05556005>
国立国会図書館
件名
ひび割れ果
果皮
のひっぱり強度 縦方向の亀裂 土壌管理 土壌水分 屋根掛け栽...
吸着選択性を利用する揮発成分の分離に関する研究
吸着選択性を利用する揮発成分の分離に関する研究
紙
図書
杉沢, 博, 香川大学
1986-1987
<Y151-S61560148>
国立国会図書館
件名
揮発成分の吸着法 吸着選択性 Serial-Trapping ネーブル
果皮
精油 スダチ
果皮
精油 ネーブルの特徴的香気成分
中晩生カンキツ果実の予措乾燥効果についての統計学的手法による研究
中晩生カンキツ果実の予措乾燥効果についての統計学的手法による研究
紙
図書
邨田, 卓夫, 静岡大学
1986-1987
<Y151-S61560031>
国立国会図書館
件名
予措乾燥 中晩生カンキツ果実 果実品質
果皮
色 貯蔵技術
バナナ
果皮
のドーパミン含有量の簡易的な測定法
バナナ果皮のドーパミン含有量の簡易的な測定法
デジタル
文書・図像類
田中, 萌野
工学院大学
2022-03-21
全国の図書館
件名
バナナ
果皮
ドーパミン 含有量 測定法 東京都立戸山高等学校
カンキツ生
果皮
からキレート剤溶液中での磨砕による機能性ペクチンゲルの調製
カンキツ生果皮からキレート剤溶液中での磨砕による機能性ペクチンゲルの調製
紙
図書
東野, 哲三, 西九州大学
1995-1996
<Y151-H07660046>
国立国会図書館
件名
カンキツ生
果皮
抽出物 キレート化剤溶液 ペクチンエステラーゼ 機能性ペクチ...
マンゴーの交雑特性の解明と育種基盤の確立
マンゴーの交雑特性の解明と育種基盤の確立
デジタル
文書・図像類
神崎, 真哉, 本勝, 千歳
近畿大学
2012-01-01
科学研究費助成事業研究成果報告書 (2012. )
p.1-4
全国の図書館
件名
DNAマーカー
果皮
色 親子鑑定 自家不結実性
リンゴ
果皮
のフラボノイド代謝と窒素多肥
リンゴ果皮のフラボノイド代謝と窒素多肥
デジタル
文書・図像類
齊藤, 寛
弘前大学農学生命科学部
1998-05
全国の図書館
件名
農学 リンゴ
果皮
窒素施肥 フラボノイド代謝 アントシアニン ケルセチン配糖...
労働の科学20巻8号
労働の科学20巻8号
紙
文書・図像類
三浦 豊彦/斉藤 一/新井 光子/藤本 武/飯沼 義雄/小橋 豊/安田 辰馬/増田 富江/長谷川 恒夫/久保田 重孝/伊東 彊自/三浦 豊彦/小山内 博/
1965-08-01
20 8
p.1-63
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