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水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御 : 高品質水産物のグローバル流通を可能に (水産学シリーズ ; 186)
水産物の先進的な冷凍流通技術と品質制御 : 高品質水産物のグローバル流通を可能に (水産学シリーズ ; 186)
紙
図書
岡﨑惠美子, 今野久仁彦, 鈴木徹 編
恒星社厚生閣
2017.3
<RB751-L10>
国立国会図書館
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件名
水産物--貯蔵
水産物--品質管理
コールドチェーン
沿岸漁獲物の高品質化 : 短期蓄養と流通システム (水産学シリーズ ; 172)
沿岸漁獲物の高品質化 : 短期蓄養と流通システム (水産学シリーズ ; 172)
紙
図書
福田裕, 渡部終五 編
恒星社厚生閣
2012.4
<DM635-J22>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
水産物--品質管理
食品流通--日本
鮮魚と魚缶詰の取扱規範 : FAO/WHO食品規格委員会勧告 (資料 ; 第226号. 季報 ; 第18, 19合併号)
鮮魚と魚缶詰の取扱規範 : FAO/WHO食品規格委員会勧告 (資料 ; 第226号. 季報 ; 第18, 19合併号)
紙
図書
国際食糧農業機関 編
国際食糧農業協会
1980.1
<DM635-J24>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
水産物--品質管理
流通利用技術 : 農畜水産物を高品質化し、安定供給する
流通利用技術 : 農畜水産物を高品質化し、安定供給する
紙
図書
農林水産技術会議事務局編
農林統計協会
2001.3
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