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紙デジタル図書障害者向け資料あり
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- 要約等維新の荒波は、名だたる文化人たちがつどう料亭「百川」にも否応なく押し寄せた…。食......墨客にも愛された日本橋の料亭「百川」。幕末には黒船一行を迎える饗......理の真髄!『幻の料亭・日本橋「百川」』改題。
- 件名食生活--日本--歴史--江戸時代 百川
- 一般注記「幻の料亭・日本橋「百川」」(2016年刊)の改題
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- 要約等維新の荒波は、名だたる文化人たちがつどう料亭「百川」にも否応なく押し寄せた…。食......両の料理を振舞う大役を担った「百川」。果たして、維新の荒波を乗り切る手立ては? 希代の発酵学者...
- 内容細目内容紹介:時は天明から文化文政。名だたる文人たちが風流三昧、嘉永7年にはペリー一行に料理を振舞う大役を担った「百川」。饗応料理の真髄と化政文化の醍醐味を鮮やかに描き出し、謎多...
- 件名食生活--日本--歴史--江戸時代 百川
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- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)依田, 百川 依田, 朝宗 百川 依田, 七郎 幕末 江戸末期 日本--歴史--幕末期 Ja...
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- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)依田, 百川 依田, 朝宗 百川 依田, 七郎 幕末 江戸末期 日本--歴史--幕末期 Ja...
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- 件名彭城, 百川 (1697~1752) Sakaki, Hyakusen,...
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- 件名展覧会カタログ 彭城, 百川(1697-1752) 池, 大雅(1723-1776) 与...
- 件名(識別子)展覧会カタログ 彭城, 百川(1697-1752) 池, 大雅(1723-1776) 与...
- 一般注記... ごあいさつ 出品作家: 彭城百川, 池大雅, 与謝蕪村[ほか] おもに図版等 付: 図版目録...
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- 件名明 /1839 民間蘭学者弾圧〔蛮社の獄〕 司馬江漢 /彭城百川 /〔荻生徂徠〕 /服部南郭 /青木木米 /木村蒹葭堂 /〔...
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- 件名...柳沢淇園 /木村蒹葭堂 /彭城百川 /横井也有 /〔与謝蕪村〕 /上田秋成 /建部綾足 /司馬...
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- 件名狩野派 /土佐派 祇園南海 /彭城百川 /柳沢淇園 /〔荻生徂徠〕 /中山高陽 /池大雅 /与謝蕪...
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