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江戸の酒 : つくる・売る・味わう (岩波現代文庫. 学術 ; 356)

江戸の酒 : つくる・売る・味わう (岩波現代文庫. 学術 ; 356)
紙図書
吉田元 著岩波書店2016.12<DL687-L179>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名清酒--歴史 醸造業--歴史

日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究 復刻

日本の酒の歴史 : 酒造りの歩みと研究 復刻
紙デジタル図書
坂口謹一郎 監修, 加藤辨三郎 編研成社1999.10<DL687-G236>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名清酒--歴史 醸造業--歴史

明治後期産業発達史資料 第395巻 (府県産業篇 ; 7)

明治後期産業発達史資料 第395巻 (府県産業篇 ; 7)
紙デジタル図書障害者向け資料あり
龍溪書舎1998.1<DC51-E6>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名池田市 酒--歴史 醸造業--歴史

江戸の酒 : その技術・経済・文化 (朝日選書 ; 569)

江戸の酒 : その技術・経済・文化 (朝日選書 ; 569)
紙デジタル図書
吉田元 著朝日新聞社1997.1<DL687-G51>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名清酒--歴史 醸造業--歴史

酒の社会史 (シリーズ・酒の文化 ; 第3巻)

酒の社会史 (シリーズ・酒の文化 ; 第3巻)
紙デジタル図書
アルコール健康医学協会 編アルコール健康医学協会1997.4<GA36-G20>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名酒--論文集 飲酒--歴史 醸造業--歴史

「酔い」のうつろい : 酒屋と酒飲みの世相史 (<食>の昭和史 ; 8)

「酔い」のうつろい : 酒屋と酒飲みの世相史 (<食>の昭和史 ; 8)
紙デジタル図書
麻井宇介 著日本経済評論社1988.11<DL687-E39>
国立国会図書館全国の図書館
  • 件名醸造業--歴史 酒

「酔い」のうつろい : 酒屋と酒飲みの世相史 : 酒

「酔い」のうつろい : 酒屋と酒飲みの世相史 : 酒
紙図書
麻井宇介著日本経済評論社1988.11
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