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電子レンジ
を活用した調理 : 加熱特性を知り健康を支援する
電子レンジを活用した調理 : 加熱特性を知り健康を支援する
紙
図書
肥後温子, 村上祥子 共著
建帛社
2020.2
<EF27-M184>
国立国会図書館
全国の図書館
要約等
電子レンジ
を活用した調理科学と料理研究の第一人者の共著による,
電子レンジ
調理に特化したはじめての実験・実習書。栄養成分の損失が少ない...
内容細目
Ⅰ
電子レンジ
の基礎知識
件名
料理
電子レンジ
次世代
電子レンジ
対応包装・容器の最新開発事例と要求特性・市場動向・法規制
次世代電子レンジ対応包装・容器の最新開発事例と要求特性・市場動向・法規制
紙
図書
西秀樹, 平田達也 監修
And Tech
2017.1
<PC111-M2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
食品包装
電子レンジ
特許情報分析 (パテントマップ) から見た
電子レンジ
に関する技術開発実態分析調査報告書
特許情報分析 (パテントマップ) から見た電子レンジに関する技術開発実態分析調査報告書
紙
図書
インパテック株式会社 編
パテントテック社
2013.11
<M351-L352>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
電子レンジ
--特許--日本
電子レンジ
「こつ」の科学 : 使い方の疑問に答える 新版
電子レンジ「こつ」の科学 : 使い方の疑問に答える 新版
紙
図書
肥後温子 著
柴田書店
2005.9
<EF23-H9>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
電子レンジ
年表:p286 年表あり 索引あり
件名
電子レンジ
料理
日経ビジネスアフターサービス調査2005結果報告書
電子レンジ
編
日経ビジネスアフターサービス調査2005結果報告書 電子レンジ編
紙
図書
日経BPコンサルティング
2005.6
<YU7-J2172>
国立国会図書館
件名
電子レンジ
アフターサービス
家電製品等エネルギー消費効率測定方法調査研究 :
電子レンジ
成果報告書
家電製品等エネルギー消費効率測定方法調査研究 : 電子レンジ成果報告書
紙
図書
日本電機工業会
2002.3
<DL435-G103>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
電子レンジ
エネルギー
家電製品等エネルギー消費効率測定方法調査研究
電子レンジ
成果報告書
家電製品等エネルギー消費効率測定方法調査研究電子レンジ成果報告書
紙
図書
日本電機工業会
2001.3
<DL435-G96>
国立国会図書館
件名
電子レンジ
エネルギー
家庭用
電子レンジ
を用いた部分安定化ジルコニアのマイクロ波焼結
家庭用電子レンジを用いた部分安定化ジルコニアのマイクロ波焼結
紙
図書
藤津, 悟, 湘南工科大学
2000-2001
<Y151-H12650828>
国立国会図書館
件名
マイクロ波
電子レンジ
部分安定化ジルコニア 焼結
オーブンレンジ (試買テスト・シリーズ ; 3-5)
オーブンレンジ (試買テスト・シリーズ ; 3-5)
紙
デジタル
図書
東京都消費者センター試験研究室 編
東京都消費者センター
1992.3
<DL435-E32>
国立国会図書館
件名
電子レンジ
金銀パラジウム製インレーに代わる
電子レンジ
の4分間加熱で作る焼成インレー
金銀パラジウム製インレーに代わる電子レンジの4分間加熱で作る焼成インレー
紙
図書
大熊一夫, 日本歯科大学 [著]
[大熊一夫]
2003-2006
<Y151-H15592076>
国立国会図書館
件名
銀粉末 / 胴粉末 / 鉄粉末 / メチルエチルケトン / アトマイズ法 / 焼成 / 圧縮強さ /
電子レンジ
電子レンジ
加熱による染色に関する研究
電子レンジ加熱による染色に関する研究
紙
図書
宮本, 栞, 広島大学
1997-1998
<Y151-H09680026>
国立国会図書館
件名
染色
電子レンジ
加熱 染料 繊維 電磁波 染色速度 染色機構 教材開発
電子レンジ
で簡単調理 下巻
電子レンジで簡単調理 下巻
紙
図書
すこやか食生活協会(制作)
すこやか食生活協会
2020.2
全国の図書館
件名
調理 家庭料理
電子レンジ
レシピ 点字
電子レンジ
「こつ」の科学 : 使い方の疑問に答える
電子レンジ「こつ」の科学 : 使い方の疑問に答える
紙
デジタル
図書
肥後温子 著
柴田書店
1989.2
<EF23-E2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
電子レンジ
料理
電子レンジ
で簡単調理 上巻
電子レンジで簡単調理 上巻
紙
図書
すこやか食生活協会(制作)
すこやか食生活協会
2020.2
全国の図書館
件名
調理 家庭料理
電子レンジ
レシピ 点字
電子レンジ
(科学からのメッセージ)
電子レンジ (科学からのメッセージ)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
トーレン出版部
1985.2
<EF23-46>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名
電子レンジ
電子レンジ
・マイクロ波食品利用ハンドブック
電子レンジ・マイクロ波食品利用ハンドブック
紙
デジタル
図書
肥後温子 編
日本工業新聞社
1987.3
<EF23-E1>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
文献紹介p263〜269
電子レンジ
年表p272〜279
件名
電子レンジ
マイクロ波
電子レンジ
による冷凍食品の解凍に関する調理科学的研究-魚の解凍条件が品質に及ぼす影響-
電子レンジによる冷凍食品の解凍に関する調理科学的研究-魚の解凍条件が品質に及ぼす影響-
紙
図書
島田, 淳子, お茶の水女子大学
1986-1987
<Y151-S61580058>
国立国会図書館
件名
電子レンジ
解凍 冷凍マグロ
冷凍食品に関連する諸統計 通巻:
冷凍食品に関連する諸統計 通巻:
紙
図書
日本冷凍食品協会
201611
全国の図書館
件名
食品統計 統計資料 冷凍食品 冷凍野菜 冷凍水産物 冷凍品 冷凍調理 電気冷蔵庫
電子レンジ
冷凍食品製造業
冷凍食品に関連する諸統計
冷凍食品に関連する諸統計
紙
図書
日本冷凍食品協会
201409
全国の図書館
件名
食品統計 統計資料 冷凍食品 冷凍野菜 冷凍水産物 冷凍品 冷凍調理 電気冷蔵庫
電子レンジ
冷凍食品製造業
冷凍食品に関連する諸統計
冷凍食品に関連する諸統計
紙
図書
日本冷凍食品協会
201309
全国の図書館
件名
食品統計 統計資料 冷凍食品 冷凍野菜 冷凍水産物 冷凍品 冷凍調理 電気冷蔵庫
電子レンジ
冷凍食品製造業
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