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鄙の餅都の餅／季刊「銀花」第六十九号 (季刊「銀花」№６９ 春の号)

鄙の餅都の餅／季刊「銀花」第六十九号 (季刊「銀花」№６９ 春の号)
紙図書
今井田勲(編)文化出版局1987
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  • 件名餅類

餅 (民俗選書 １)

餅 (民俗選書 １)
紙図書
藤田秀司秋田文化出版1983
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  • 件名餅類

閨壷是議方 음식디미방 해설본〔韓国語版〕

閨壷是議方 음식디미방 해설본〔韓国語版〕
紙図書
황혜성(編)韓国印書出版社1980.6
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  • 件名洋書 料理 朝鮮半島 韓国 レシピ 麺類 餅類 菓子類 魚肉料理 蔬菜料理 酒類 酢 朝鮮中後...

和菓子製法書 改訂増補

和菓子製法書 改訂増補
紙図書
篠田竹次郎、遠藤譲一製菓実験社1957.6
全国の図書館
  • 件名... 白隠元 餡 甘納豆 餅類 餅菓子 生菓子 饅頭 焼物 オーブン物 羊羹 ...

全日本郷土料理 各地自慢料理集

全日本郷土料理 各地自慢料理集
紙図書
全国高等女学校長協会編集部(編)全国高等女学校長協会1941.1
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  • 件名郷土料理 穀類 飯類 粥 雑炊 餅類 寿司類 麺類 菓子 団子 野菜料理 煮物 和...

和菓子製法書 第3版

和菓子製法書 第3版
紙図書
篠田竹次郎、遠藤譲一製菓実験社1952.9
全国の図書館
  • 件名... 白隠元 餡 甘納豆 餅類 餅菓子 生菓子 饅頭 焼物 オーブン物 羊羹 ...

全日本郷土料理 各地の自慢料理集

全日本郷土料理 各地の自慢料理集
紙図書
全国高等女学校長協会編集部(編)全国高等女学校長協会1940.3
全国の図書館
  • 件名郷土料理 穀類 飯類 粥 雑炊 餅類 寿司類 麺類 菓子 団子 野菜料理 煮物 和...

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