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中国伝統医学による食材効能大事典
中国伝統医学による食材効能大事典
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
山中一男, 小池俊治 編著
東洋学術出版社
2020.3
<SC2-M31>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
001347446
001133003
国別世界食文化ハンドブック
国別世界食文化ハンドブック
紙
図書
児童書
ヘレン・C・ブリティン 著, 小川昭子, 海輪由香子, 八坂ありさ 訳
柊風舎
2019.3
<G2-M1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
001336266
001133003
中国料理食材事典 : 見てたのしい読んでおいしい 第2版
中国料理食材事典 : 見てたのしい読んでおいしい 第2版
紙
図書
児童書
藤木守 著
日本食糧新聞社
2019.9
<E2-M33>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01230260
001133003
中国料理食材事典 : 見てたのしい読んでおいしい
中国料理食材事典 : 見てたのしい読んでおいしい
紙
図書
児童書
藤木守 著, 瀧満里子 監修
日本食糧新聞社
2013.1
<E2-L20>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
01230260
001133003
オールフォト食材図鑑 普及版
オールフォト食材図鑑 普及版
紙
図書
荒川信彦, 唯是康彦 監修, 全国調理師養成施設協会 編
全国調理師養成施設協会
2004.2
<E2-L123>
国立国会図書館
件名(識別子)
001133003
オールフォト食材図鑑
オールフォト食材図鑑
紙
図書
全国調理師養成施設協会
1996.4
<E2-G24>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
001133003
御膳本草
御膳本草
紙
図書
當間清弘 編纂
當間清弘
1964.6
<W435-M9>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
031727907
001133003
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