年 〜
年

検索結果 335 件

A revolution in taste : the rise of French cuisine, 1650-1800 / Susan Pinkard.

A revolution in taste : the rise of French cuisine, 1650-1800 / Susan Pinkard.
紙図書
Cambridge University Press2009.<EF27-B124>
国立国会図書館
  • 件名Cookery, French -- History -- 17th century. Cookery, French -- History -- 18th century. F...

Le grand Larousse gastronomique

Le grand Larousse gastronomique
紙図書
avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël RobuchonLaroussec2017
全国の図書館
  • 件名Cookery -- Dictionaries -- French Food -- Dictionaries -- French Cookery, French
  • 件名（識別子）Cookery -- Dictionaries -- French Food -- Dictionaries -- French Cookery, French

Encyclopédie des desserts

Encyclopédie des desserts
紙図書
Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stéphan ; photographies de Clay McLachlan ; [préface de Christophe Michalak]Flammarionc2012
全国の図書館
  • 件名Desserts -- France Cookery, French
  • 件名（識別子）Desserts -- France Cookery, French

Mastering the art of French cooking v. 1

Mastering the art of French cooking v. 1
紙図書
by Julia Child, Louisette Bertholle, Simone BeckPenguin Books2010
全国の図書館
  • 件名Cookery, French
  • 件名（識別子）Cookery, French

Le grand Larousse gastronomique

Le grand Larousse gastronomique
紙図書
avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël RobuchonLaroussec2012
全国の図書館
  • 件名Cookery -- Dictionaries -- French Food -- Dictionaries -- French Cookery, French
  • 件名（識別子）Cookery -- Dictionaries -- French Food -- Dictionaries -- French Cookery, French

Anton : Le Pré Catelan : le restaurant

Anton : Le Pré Catelan : le restaurant
紙図書
Frédéric Anton, Chihiro Masui ; photographies Richard HaughtonGlénatc2008
全国の図書館
  • 件名Anton, Frédéric Cookery, French
  • 件名（識別子）Anton, Frédéric Cookery, French

Chocolate & zucchini : daily adventures in a Parisian kitchen

Chocolate & zucchini : daily adventures in a Parisian kitchen
紙図書
Clotilde DusoulierBroadway Booksc2007
全国の図書館
  • 件名Cookery, French
  • 件名（識別子）Cookery, French

Accounting for taste : the triumph of French cuisine : paper

Accounting for taste : the triumph of French cuisine : paper
紙図書
Priscilla Parkhurst FergusonUniversity of Chicago Press2006, c2004
全国の図書館
  • 件名Cookery, French
  • 件名（識別子）Cookery, French

Larousse des tartes, quiches & pizzas

Larousse des tartes, quiches & pizzas
紙図書
sous la direction de Éric LéauteyLarousse2006
全国の図書館
  • 件名Cookery, French
  • 件名（識別子）Cookery, French

Les Français aux fourneaux : de 1900 à nos jours

Les Français aux fourneaux : de 1900 à nos jours
紙図書
Dominique Missika & Anne SchuchmanFlammarionc2009
全国の図書館
  • 件名Cookery, French Dinners and dining -- France ...
  • 件名（識別子）Cookery, French Dinners and dining -- France ...

Petit Larousse de la cuisine : 1800 recettes

Petit Larousse de la cuisine : 1800 recettes
紙図書
[édition Ewa Lochet]Laroussec2006
全国の図書館
  • 件名Cookery, French Gastronomy
  • 件名（識別子）Cookery, French Gastronomy

Food culture in France

Food culture in France
紙図書
Julia AbramsonGreenwood Press2007
全国の図書館
  • 件名Cookery, French Food habits -- France
  • 件名（識別子）Cookery, French Food habits -- France

Gerard Depardieu : my cookbook

Gerard Depardieu : my cookbook
紙図書
photography by Nicolas Bruant ; text by Karen HowesConran Octopus2005
全国の図書館
  • 件名Cookery, French
  • 件名（識別子）Cookery, French

French food and cooking

French food and cooking
紙図書
Carole Clements and Elizabeth Wolf-CohenLorenz Booksc2004
全国の図書館
  • 件名Cookery, French
  • 件名（識別子）Cookery, French

L'indispensable livre pour cuisiner : concasser, couper, déglacer, désosser, émincer, tourner, monder--

L'indispensable livre pour cuisiner : concasser, couper, déglacer, désosser, émincer, tourner, monder--
紙図書
recettes et gestes de Éric Léautey ; texte de Pierre Pinelli ; photographies de Jean-Louis MotteMinervac2004
全国の図書館
  • 件名Cookery, French
  • 件名（識別子）Cookery, French

Accounting for taste : the triumph of French cuisine

Accounting for taste : the triumph of French cuisine
紙図書
Priscilla Parkhurst FergusonUniversity of Chicago Pressc2004
全国の図書館
  • 件名Cookery, French
  • 件名（識別子）Cookery, French

Nice 2nd ed

Nice 2nd ed
紙図書
John and Pat UnderwoodSunflower Booksc2008
全国の図書館
  • 件名Walking -- France -- Nice Restaurants -- France -- Nice Cookery, French Nice (France)
  • 件名（識別子）Walking -- France -- Nice Restaurants -- France -- Nice Cookery, French Nice (France)

Mastering simplicity : a life in the kitchen : Cloth

Mastering simplicity : a life in the kitchen : Cloth
紙図書
Christian Delouvrier, Jennifer Leuzzi ; photographs by Michel ArnaudJ. Wiley & Sonsc2003
全国の図書館
  • 件名Cookery, French
  • 件名（識別子）Cookery, French

La cuisine est un jeu de grands enfants

La cuisine est un jeu de grands enfants
紙図書
textes, dessins et photos de Michel Oliver ; préface de Jean-Claude SimoënPlonc2005
全国の図書館
  • 件名Cookery, French Cookery -- Juvenile literatur...
  • 件名（識別子）Cookery, French Cookery -- Juvenile literatur...

Barefoot in paris : easy french food you can make at home

Barefoot in paris : easy french food you can make at home
紙図書
Ina Garten ; photographs by Quentin Bacon ; food styling by Rori Trovato ; styling by Miguel Flores-ViannaClarkson Potterc2004
全国の図書館
  • 件名Cookery, French Barefoot Contessa (Store)
  • 件名（識別子）Cookery, French Barefoot Contessa (Store)