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検索結果 16 件

Treasure trove of benefits and variety at the table : a fourteenth-century Egyptian cookbook (Islamic history and civilization. Studies and texts ; volume 148)

Treasure trove of benefits and variety at the table : a fourteenth-century Egyptian cookbook (Islamic history and civilization. Studies and texts ; volume 148)
紙図書
English translation, with an introduction and glossary by Nawal Nasrallah.Brill[2018]<EF27-P74>
国立国会図書館
  • 件名...works to 1800. Cooking, Arab. Cooking, Egyptian. Ernährung...

Best of delectable foods and dishes from al-Andalus and al-Maghrib (Islamic history and civilization. Studies and texts ; volume 186)

Best of delectable foods and dishes from al-Andalus and al-Maghrib (Islamic history and civilization. Studies and texts ; volume 186)
紙図書
a cookbook by thirteenth-century Andalusi scholar Ibn Razīn al-Tujībī (1227-1293), English translation with introduction and glossary by Nawal Nasrallah.Brill[2021]<EF27-P85>
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Scheherazade's feasts : foods of the medieval Arab world

Scheherazade's feasts : foods of the medieval Arab world
紙図書
Habeeb Salloum, Muna Salloum, and Leila Salloum EliasUniversity of Pennsylvania Pressc2013
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Sweet delights from a thousand and one nights : the story of traditional Arab sweets

Sweet delights from a thousand and one nights : the story of traditional Arab sweets
紙図書
Habeeb Salloum, Muna Salloum, Leila Salloum EliasI.B. Tauris2013
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Beyond hummus and falafel : social and political aspects of Palestinian food in Israel

Beyond hummus and falafel : social and political aspects of Palestinian food in Israel
紙図書
Liora Gvion ; translated by David Wesley and Elana WesleyUniversity of California Pressc2012
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アラブ (世界の食文化 ; 10)

アラブ (世界の食文化 ; 10)
紙図書児童書障害者向け資料あり
大塚和夫 責任編集, 大塚和夫, 黒木英充, 酒井啓子, 大川真由子, 大坪玲子, 宮治美江子 著農山漁村文化協会2007.2<GE711-H44>
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Damaskus : der Geschmack einer Stadt Überarbeitete und erw. Neuausg

Damaskus : der Geschmack einer Stadt Überarbeitete und erw. Neuausg
紙図書
Marie Fadel ; aufgezeichnet von Rafik SchamiSanssouci2010, c2002
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Treasure trove of benefits and variety at the table : a fourteenth-century Egyptian cookbook = كنز الفوائد في تنويع الموائد : hardback

Treasure trove of benefits and variety at the table : a fourteenth-century Egyptian cookbook = كنز الفوائد في تنويع الموائد : hardback
紙図書
English translation, with an introduction and glossary by Nawal NasrallahBrillc2018
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Best of delectable foods and dishes from al-Andalus and al-Maghrib : a cookbook by thirteenth-century Andalusi scholar Ibn Razin al-Tujibi (1227-1293) : pbk

Best of delectable foods and dishes from al-Andalus and al-Maghrib : a cookbook by thirteenth-century Andalusi scholar Ibn Razin al-Tujibi (1227-1293) : pbk
紙図書
English translation with introduction and glossary by Nawal NasrallahBrill2024, c2021
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فن الطبخ : أشهى الأطايب وألذ المأكولات اللبنانية والعربية

فن الطبخ : أشهى الأطايب وألذ المأكولات اللبنانية والعربية
紙図書
بتول شرف الدينالمكتبة الحديثة للطباعة والنشر1998
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La gastronomie arabe médiévale : entre diététique et plaisir : [pbk.]

La gastronomie arabe médiévale : entre diététique et plaisir : [pbk.]
紙図書
Véronique PitchonErick Bonnierc2018
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アラブのエスニック料理入門 新版

アラブのエスニック料理入門 新版
紙デジタル図書
ジャミーラ高橋 著千早書房1994.7<EF27-E3095>
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アラブのエスニック料理入門

アラブのエスニック料理入門
紙デジタル図書
ジャミーラ高橋 著千早書房1990.11<EF27-E1547>
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A Baghdad cookery book : the book of dishes (Kitāb al-ṭabīkh) : [pbk.]

A Baghdad cookery book : the book of dishes (Kitāb al-ṭabīkh) : [pbk.]
紙図書
Muḥammad b. al-Ḥasan b. Muḥammad b. al-Karīm ; newly translated by Charles PerryProspect Books2005
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ابن رزين التجيبي : حياته وآثاره

ابن رزين التجيبي : حياته وآثاره
紙図書
دراسة وتحقيق, محمد بنشريفةمطبعة النجاح الجديدة[2009]
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كنز الفوائد في تنويع الموائد الطبعة 1

كنز الفوائد في تنويع الموائد الطبعة 1
紙図書
تحقيق مانويلا مارين وديڤيد واينزدار النشر فرانتس شتاينر شتوتگارت1993
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