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デジタル博士論文障害者向け資料あり
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- 一般注記...n Amaranths(子実用アマランサスの遺伝的多様性と系統分類に関する研究). 信州大学, 201...
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- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)食用植物 作物 米 アマランサス アワ キビ 蕎麦 ヒエ トウモロコシ 麦 ソルガム シコク...
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- 目次・記事目次 Summary 第1章 緒論 第2章 食用アマランサスの成分組成とその栄養価 第1項......察 第4項 要約 第3章 食用アマランサスの呈味成分の検討 第4章 食用アマランサスの抗酸化能 第1節 食用アマランサスの抗酸化能 第2節 食用アマランサスの抗酸化成分の肉団子調製・保存......ラジカル捕捉活性試験 第5章 アマランサス子実デンプンの成分組成と調理性の比較 第1節 アマランサス子実デンプンの性状 第2節 子実用アマランサス全粒粉を用いたビスケットの特性 第6章 総括 謝辞 参考文献...
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- 目次・記事目次 略語 緒言 I アマランサス小史と展望 I-1 栽培の歴史......3 グリシンベタイン 第1章 アマランサス葉の拡大成長に伴う細胞構造と含......結果および考察 摘要 第2章 アマランサスにおけるコリンモノオキシゲナーゼ(CMO)のcDNAのクロー...
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- 並列タイトル等(連結)アマランサスベビーリーフの高品質生産のためのUV-B放射と根圏温度の制御
- 並列タイトル等アマランサスベビーリーフの高品質生産のためのUV-B放射と根圏温度の制御
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- 並列タイトル等(連結)アマランサスの光阻害および光合成特性に及ぼす葉内ベタシアニンの影響
- 並列タイトル等アマランサスの光阻害および光合成特性に及ぼす葉内ベタシアニンの影響
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- 並列タイトル等(連結)野菜用アマランサス(Amaranthus tricolor L.)の生化学特性...
- 並列タイトル等野菜用アマランサス(Amaranthus tricolor L.)の生化学特性...
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- 並列タイトル等(連結)子実用アマランサスにおける顆粒性デンプン合成酵素1遺伝子の分子遺伝学的研究
- 並列タイトル等子実用アマランサスにおける顆粒性デンプン合成酵素1遺伝子の分子遺伝学的研究
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