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紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 目次・記事...たって まえがき 第1章 なぜコシヒカリが倒れるか 倒れにくいうまいコ......その低コスト 第3章 良質米(コシヒカリ)のヘの字型栽培 ヘの字型の育......75日前の田植えが理想 遅植えコシヒカリの魅力 増収のための育苗・田植え技術 ヘの字型施肥の実際 ヘ...
- 要約等1989年刊の名著復活。コシヒカリを中心に倒れやすい良質米品種を省肥料・省農薬で倒さない”への...
紙図書障害者向け資料あり
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- 目次・記事...た和食文化 人と人をつなぐ米／コシヒカリの登場／福井の自然と米づくり 田植え前から華やかな｢れんげ米...
- 要約等...、京へ魚を送るための加工技術、コシヒカリの発明、永平寺の精進料理など、和食の原点はすべて福井に詰まっ...
紙図書児童書
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- 要約等味・収穫量ともに現在日本一のお米、コシヒカリは、どのように生まれたのでしょうか。病気に弱いので育ちづらく...
- あらすじ（児童書）病気に弱く,すぐたおれてしまう「コシヒカリ」が,なぜ日本一のお米になったのでしょうか。
- 内容細目はじめに イネの一生 1 『コシヒカリ』の父と母 2 交配した種がまかれる 3 『コシヒカリ』の祖先たち 4 『農林22号×農林1号』から『コシヒカリ』へ 5 『コシヒカリ』をおそった最初の危機 6 た......ている 7 越の国に光り輝く『コシヒカリ』 8 ついに出番がやってきた......9 日本一へ向かって 10 『コシヒカリ』をこえる夢 あとがき 参考資料 『コシヒカリ』が日本一になるまでの歴史 さ...... 索引あり 文献：ｐ１３９ 『コシヒカリ』が日本一になるまでの歴史：ｐ１４０～１４１