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紙図書障害者向け資料あり
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- 要約等美大生の宇野正直は、大学の近くのコンビニでバイトをしている。そこには、毎日なぜかソースだけを買っていく美人がいた。正直は彼女に恋心を抱きつつ、密かに「ソースさん」と呼ぶようになるが…。
紙記録メディアデジタル図書児童書障害者向け資料あり
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- 要約等戦後の大阪発祥という通説は真実なのか。なぜ、醤油ではなくソースで炒めたのか。焼きうどんとの関......写真も収録。 なぜ醤油ではなくソースだったのか? 発祥はいつどこで......史料・取材と無限の焼きそば愛でソース焼きそばのルーツに迫る興奮の歴......ミステリー。 なぜ醤油ではなくソースだったのか? 発祥はいつどこで......史料・取材と無限の焼きそば愛でソース焼きそばのルーツに迫る興奮の歴史ミステリー
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- 目次・記事■Chapter1 白いソース 稲藁ソース ウイキョウのソース 枝豆の泡 牡蠣のエキスのエスプーマ カブのソース クレーム・ド・トリュフ 燻製......腐の白和え ジャスミンライスのソース シャルカム チーズのソース トマトの白いソース 鶏節と魚のフュメの旨味 ココ......ミルク バイマックル ホエーのソースブラン ムールのソース ヨーグルトのアイスパウダー ......の炭火焼き ジャスミンライスのソースと泡辣椒 シャバレ ムール、パ......リ ■Chapte2 緑色のソース オコパソース カブのソース・ヴァン・ブラン キュウリとライムのソース グリーンチリのアチャール 香...... サラダ菜と蓼のピュレ シソのソース 蓼ソース 冬瓜のクーリーソース バジルオイル 発酵トマトとレモンタイムのソース ポワローのソース 万願寺甘唐辛子のガスパチョソース ミントオイル ルッコラのアチ......ダン 酢橘の香る冬瓜のクーリーソースを注いで 和歌山県産トビハタ ......ム 万願寺甘唐辛子のガスパチョソース 赤イカ・ウニ ■Chapter3|黄色のソース 青みかんのジュ 「アヒ・アマリージョ」唐辛子ソース 牛のコンソメ 柿のピコ・デ・ガヨ スイートスプリングのソース スイートチリ セビチェのソース ソース・ルイユ トマトのゼリー トマトの涙とユズのソース 発酵野菜のコンディマン 春キャベツのソース フルーツほおずきのペースト ベアルネーズソース 焼きとうも...
- 件名ソース
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- 要約等...ンクUPする! おいしいタレ&ソースレシピたれやソースで焼く、炒める、かける、混ぜる...... みんなのおすすめ 絶品たれ&ソースレシピ人気ブロガーさん&料理家......んのわが家のイチ押し! たれ&ソースレシピ●Part2 味つけごとの絶品たれ&ソースレシピ・しょうゆベースのてりてりレシピ・麺つゆベースの絶品レ...
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- 目次・記事アヤシーナタウンへようこそ/「ゆうぐれ亭のまっ黒ソース」の登場人物/アヤシーナタウン......福のひみつ/ゆうぐれ亭のまっ黒ソース/アヤシーナタウンの不思議な食......ン屋の話/「ゆうぐれ亭のまっ黒ソース」クイズ
- 内容細目まねきネコ福のひみつ 豊田/花‖著 ゆうぐれ亭のまっ黒ソース 森野/トリ‖著 悪魔のトンポ......のひみつ. ゆうぐれ亭のまっ黒ソース. 悪魔のトンポーロー. 絵か......福のひみつ,ゆうぐれ亭のまっ黒ソース,悪魔のトンポーロー,絵からこぼれ落ちる涙,海の上ののっぺら...