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- 目次・記事はじめに 第一章 柿への誘い 1 柿の特性 2 渋柿の利用 第二章 歴史的な足どり......期の取り組み 2 明治四五年の柿調査報告書 第四章 地域の暮らし・生業 1 柿採りの民俗 2 柿売りの民俗 3 舟つなぎの木 4 茶畑にみられる柿 5 戦争に翻弄された木 第五......3 用材として 付 表 全国の柿品種の分布(1甘柿 2渋柿) 参考文献 あとがき
- 要約等柿は古来、日本人と苦楽を共にする「生活樹」であった。その深く豊...
- 著者紹介...文化史166『栗』、同115『柿渋』(以上、法政大学出版局)、『柿の民俗誌』(初版:現代創造社、第二版:初芝文庫)、『くだもの...
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- 件名柿 地域ブランド--福島県--伊達市
- 典拠情報(件名/「を見よ」参照)かき (柿) Kaki persimmon
- 典拠情報(件名/「をも見よ」参照)柿渋