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おいしく食べて健康に : もっと梅干を知ろう (
美味技術研究会選書
; no.8)
おいしく食べて健康に : もっと梅干を知ろう (美味技術研究会選書 ; no.8)
紙
図書
片山直美 著
美味技術研究会
2007.9
<EF27-H990>
国立国会図書館
高機能性米の調製加工技術の開発 (
美味技術研究会選書
; no.4)
高機能性米の調製加工技術の開発 (美味技術研究会選書 ; no.4)
紙
図書
佐竹利子 著
美味技術研究会
2005.2
<RB211-J1>
国立国会図書館
Sustainable societyにおける資源有効利用の研究 (
美味技術研究会選書
; no.5)
Sustainable societyにおける資源有効利用の研究 (美味技術研究会選書 ; no.5)
紙
図書
松山正彦 著
美味技術研究会
2005.9
<EG281-J116>
国立国会図書館
おいしく食べて健康に-簡単に作れるおいしいおやつ : アレルギー、妊産婦、高齢者対応 (
美味技術研究会選書
; no.9)
おいしく食べて健康に-簡単に作れるおいしいおやつ : アレルギー、妊産婦、高齢者対応 (美味技術研究会選書 ; no.9)
紙
図書
片山直美, 名古屋女子大学学生94名 著
美味技術研究会
2010.4
<EG257-J191>
国立国会図書館
お米の微視的構造を見る : 走査電子顕微鏡による観察 (
美味技術研究会選書
; no.6)
お米の微視的構造を見る : 走査電子顕微鏡による観察 (美味技術研究会選書 ; no.6)
紙
図書
目崎孝昌 著
美味技術研究会
2006.10
<DM212-J8>
国立国会図書館
全国の図書館
関連情報
美味技術研究会選書
掲載誌
美味技術研究会選書
研米・無洗米研究の実際 : 顔の見える新技術 (
美味技術研究会選書
; no. 1)
研米・無洗米研究の実際 : 顔の見える新技術 (美味技術研究会選書 ; no. 1)
紙
図書
山下律也 著
美味技術研究会
2002.11
<RB211-L1>
国立国会図書館
全国の図書館
農産物自動ラック施設研究の実際 : これからのトレーサビリティ技術 (
美味技術研究会選書
; no.2)
農産物自動ラック施設研究の実際 : これからのトレーサビリティ技術 (美味技術研究会選書 ; no.2)
紙
図書
山下律也, 佐々木泰弘 著
美味技術研究会
2003.6
<RB94-H2>
国立国会図書館
全国の図書館
きのこ生産システムの経済性と環境制御 : これからの美味しさ・安全・低コスト技術 (
美味技術研究会選書
; no.3)
きのこ生産システムの経済性と環境制御 : これからの美味しさ・安全・低コスト技術 (美味技術研究会選書 ; no.3)
紙
図書
松山正彦 著
美味技術研究会
2003.6
<DM553-H4>
国立国会図書館
全国の図書館
関連情報
美味技術研究会選書
掲載誌
美味技術研究会選書
美味技術研究会選書
美味技術研究会選書
紙
図書
美味技術研究会
全国の図書館
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