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海のミクロ生物図鑑 : 魚類・貝・タコ・イカ・エビ・カニ・その他の甲殻類 3版
海のミクロ生物図鑑 : 魚類・貝・タコ・イカ・エビ・カニ・その他の甲殻類 3版
紙
図書
西田 百代/写真・文と編集
西田百代(制作)
2018.12
全国の図書館
NDC
667.2
NDC8版
667.2
NDC9版
667.2
鰹節を手削りする美味しい暮らし : 日本の味いただきます
鰹節を手削りする美味しい暮らし : 日本の味いただきます
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
永松真依 著
主婦と生活社
2023.2
<DM681-M11>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
667.2
鰹節と浦人たちの歴史 : 黒潮に羽裹もる
鰹節と浦人たちの歴史 : 黒潮に羽裹もる
紙
図書
藏薗治己 著
野路社
2020.12
<PC91-M3>
国立国会図書館
NDC10版
667.2
「だし」再発見のブランド戦略 : 創業320年の鰹節専門店
「だし」再発見のブランド戦略 : 創業320年の鰹節専門店
紙
図書
髙津伊兵衛 著
PHP研究所
2020.5
<DM681-M6>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
667.2
いりこづくりの海辺から : 聞き書き
いりこづくりの海辺から : 聞き書き
紙
図書
藤林泰, 宮内泰介, 金城達也 編
宮内泰介
2020.11
<DM681-M7>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
667.2
東紀州の干物
東紀州の干物
紙
図書
東紀州観光まちづくり公社
2013.3
全国の図書館
NDC8版
667.2
291.56
NDC9版
667.2
NDC10版
667.2
研鑽 : 焼津鰹節の未知へ、未来へ。
研鑽 : 焼津鰹節の未知へ、未来へ。
紙
図書
焼津鰹節水産加工業協同組合
2020.5
<YU17-M198>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
667.2
カツオ出汁を食品科学的においしくするための研究 : カツオ出汁の酸味に着目して
カツオ出汁を食品科学的においしくするための研究 : カツオ出汁の酸味に着目して
紙
図書
Tyu-gen 著
東京図書出版
2016.2
<PC91-L7>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
667.2
かつお節をまいにち使って元気になる
かつお節をまいにち使って元気になる
紙
図書
大森正司 監修
キクロス出版
2016.6
<DM681-L16>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
667.2
かつお節とだしのひみつ (学研まんがでよくわかるシリーズ ; 128)
かつお節とだしのひみつ (学研まんがでよくわかるシリーズ ; 128)
紙
図書
児童書
望月恭子 構成, たまだまさお 漫画
学研プラスメディアビジネス部コンテンツ営業室
2017.3
<Y1-N17-L243>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
667.2
これがチリメンモンスターだ!
これがチリメンモンスターだ!
紙
図書
きしわだ自然資料館
2016
全国の図書館
NDC8版
667.2
NDC9版
667.2
猫も知りたい干物の世界
猫も知りたい干物の世界
紙
図書
鈴木たね子, 大野智子 [著]
北斗書房
2016.3
<PC91-L12>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
667.2
干物の機能と科学 (食物と健康の科学シリーズ)
干物の機能と科学 (食物と健康の科学シリーズ)
紙
図書
滝口明秀, 川﨑賢一 編
朝倉書店
2014.12
<PC91-L3>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
667.2
かつお節と日本人 (岩波新書 新赤版 ; 1450)
かつお節と日本人 (岩波新書 新赤版 ; 1450)
紙
記録メディア
デジタル
図書
児童書
障害者向け資料あり
宮内泰介, 藤林泰 著
岩波書店
2013.10
<DM681-L6>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
667.2
伝統的鰹節製法「手火山」 : 海に生きたふるさと・その歴史と未来
伝統的鰹節製法「手火山」 : 海に生きたふるさと・その歴史と未来
紙
図書
手火山 企画編集
鉱脈社
2013.3
<DM681-L2>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
667.2
かつおぶしってすごいんだ
かつおぶしってすごいんだ
紙
図書
大森 正司/監修
日本鰹節協会
[2012]
全国の図書館
NDC8版
667.2
NDC9版
667.2
かつおぶしってすごいんだ
かつおぶしってすごいんだ
紙
図書
児童書
日本鰹節協会
[2005から2013の間]
<Y11-N23-M568>
国立国会図書館
NDC10版
667.2
はじめましてのチリメンモンスター★
はじめましてのチリメンモンスター★
紙
図書
きしわだ自然友の会チリモンバスターズ/編
きしわだ自然友の会
2010.12
全国の図書館
NDC8版
667.2
NDC9版
667.2
+667
はじめましてのチリメンモンスター
はじめましてのチリメンモンスター
紙
図書
きしわだ自然友の会/編集
泉文社
2010.12
全国の図書館
カツオでにぎわったころ : 聞き書き・御前崎の歴史
カツオでにぎわったころ : 聞き書き・御前崎の歴史
紙
図書
手火山 編, 埼玉大学共生社会教育研究センター藤林泰研究室, 名古屋市立大学人文社会学部赤嶺淳研究室, 北海道大学大学院文学研究科宮内泰介研究室 監修
埼玉大学共生社会教育研究センター藤林泰研究室
2010.1
<DM681-L7>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
667.2
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